Endlich ein Imbiss bei dem man nicht bereits auf den letzten 50 Metern schon vom ausgeprägten Friteusenduft erschlagen wird. Hier sind wir nicht in der Regionalliga, sondern in der absoluten Bundesliga gelandet. Das Ergebnis ist erfreulich. Die Kunst hier, ein scheinbar simples Produkt durch eine besondere Würzung, eine ungewöhnliche Zutat oder einfach nur den Respekt vor seiner Eigenart so zu optimieren, dass es am Gaumen zum freudigen Ereignis wird. Ein einfacher Schweinebraten mit selbstgemachten (!) Semmelknödeln und eine Salat-Auswahl mit vorbildlichstem Wahl-Dressing, oder die Knödel à la crème, ohne Firlefanz. Die Tagesangebote machen Lust, die Currywurst ein Muß, Vegetarier werden selbstverständlich täglich berücksichtigt, das sonst noch zelebrierte schafft Vertrauen und tatsächlich möchte man schon beim Studieren der Speisekarte die Tatsache verfluchen, dass der menschliche Magen nur begrenzt aufnahmefähig ist. Nichts schmeckt langweilig. Die Zusammensetzung der Saucen darf man bei Facebook nachlesen ! Die Kombination bei der "Black Forest" genial. Alleine auch der Einsatz von frischen Kräutern ist ein gewaltiger Fortschritt. Die KANTINE WEST beweist eindeutig die Liebe zum Kochen als Handwerk und nicht zum Tüten aufreißen. Nein, es gibt rein gar nichts zu meckern es sitzt jedes Gericht von der Idee bis zur Umsetzung auf dem Teller(!). Es wird kompromisslose Qualität geliefert, was die KANTINE WEST in der Preis-Leistungswertung zu einer Klasse für sich macht. Hier nehme ich künftig einen Umweg gerne in Kauf - ohne Schaden an Leib und Seele zu nehmen. Der Betreiber und der Mitarbeiter zeigen sich in einer wunderbar unverkrampften Art. read more

KLASSE. Dieser Imbiss hebt sich deutlich vom Rest der Mitbewerber in Freiburg und Umgebung ab. Sauber, freundlich,gute Qualität, gute Auswahl auf kleinem Raum, bestes Preis-Leistungsverhältnis. Wechselnde Tageskarte auch mit vegetarischen Gerichten, es wird auf Porzellan serviert. Man fühlt sich nicht als Laufkundschaft abgefertigt. Liebevoll geführt - hier trifft, nach inzwischen dem dritten Besuch, wirklich von 0 auf 100 zu ! Die Produkte sind einwandfrei, am Grill waltet gebührende Sorgfalt, es wird pointiert gewürzt und exakt gegart - das ist schon eine ganze Menge! Alles was die Karte anbietet ist versprochen frisch und in wirklich anständiger Qualität. Es rockt und macht uns richtig Freude. Der Inhaber begrüßt seine Gäste mit ungespielter Freundlichkeit. Hoffentlich bleibt uns sowas "Großartiges" lange erhalten. Ein Vorbild für die restlichen,gewöhnlichen "Allesbesserkönner Bruzzler". Hier weiß man was man kriegt. read more

Ich mus sagen das ist der erste imbis wo ich als moslem einiges geboten kriege nicht alles ist aus schwein angefangen mit geflügelwurst mergäs vegetarisches tagesgericht salate bekomt man da auch so wie man es wiel frisch und knackig aber ich persönlich finde das der sucuk am besten schmeckt fast wie in der türkei wen ich als in die kantine west gehe komm ich mier vor ob ich in der türkei bin die ambiente und die gastfreundlichkeit wie in der heimat read more