Specialties
Elegante y sofisticado Asador Restaurante en Madrid Capital, con cocina tradicional Vasca y especialidad en carnes rojas y Pescados. salones independientes con pantalla gigante y zonas chillout
History
Established in 2013.
A comienzos de 2013 surge la idea , Juan Gonzalez Medina, propietario y fundador de "Casa Juan" decide dar una segunda oportunidad al afamado por los 80/90s restaurante "las cuatro estaciones" y tras una total reforma del local y adecuar todo al diseño y funcionalidad que se estila a dia de hoy inaguro bajo el nombre de "Las estaciones de Juan" un 18 de Octubre de ese mismo año. Desde aquel dia es constante la afluencia de personalidades, turistas, foraneos, grupos y amigos de la casa.
Meet the Manager: Juan Gonzalez Medina M.
Juan Gonzalez Medina es natural de Sabiote y se afinco en La Carolina durante años. en los 70 Llego jovencísimo a la capital y comenzó su andadura en el mundo de la hostelería, pudiendo hacer mención especial a los primeros pasos en "La Perdiz" y los 28 años en el "Asador Donostiarra" hasta instaurarse por su cuenta en 2005 con la inauguración de Casa Juan en infanta mercedes 111 de Madrid