From the owner: Gastronomique et littéraire Ce restaurant aux allures de bistrot est l'un des plus courus de Brive…read more Inspiré des vieilles brasseries parisiennes, rempli d'objets hétéroclites, le cadre est très accueillant. Vous vous amuserez à déchiffrer les petits graffitis laissés par des auteurs qui passent chez Francis à l'occasion des différentes foires du livre. Pour exemple, Calixthe Beyala écrit avec humour : "Chez Francis, je pensais trouver du Bacon". L'établissement est fréquenté par une clientèle d'habitués qui se délectent de la délicate cuisine du chef, qui allie tradition et originalité. Une salle souvent comble, pensez à réserver !