Très déçue...
Repas un samedi soir. Rien à dire sur le service, l'emplacement, l'ambiance et la déco du restaurant qui est très sympa (et nous n'étions pas à la cave). Nous avons pris 2 menus à 22,9e (entrée/plat/dessert). L'entrée (rillettes de saumon, pommes granny / tartine de chevre) : correcte mais très banale et sans grande recherche, la présentation est plutôt jolie. Le plat (tagliatelle maison sauce tomate aigre douce et magret confit / salade de gambas à la coriandre et rillettes de cabillaud, plus sure du poisson) : plus que décevant voire inadmissible !!! plats peu copieux, tagliatelle trop épaisses et trop cuite, sauce tomate aigre douce ? juste une tomate fraîche en purée, quelques fines lamelles de magret noyé sous du parmesan. La salade, uniquement de la laitue dans une grande assiette avec quelques carottes râpées au milieu et 3 feuilles hachées de coriandre, 4 pauvres crevettes (pas gambas), cuites simplement à l'eau (pas de marinade, rien), rillettes de poissons passables mais pas assaisonnées ! le tout avec une petite vinaigrette (petite dans le sens quasi absente et très classique) et une mayo maison (heureusement!). Le dessert (crumble pomme-fraise / panacotta basilique coulis de fruits rouge), pour le crumble, rien à dire sinon que le crumble n'en était pas un (plutôt un sablé cassé sur les fruits), mais bon quand même. La panacotta manquait cruellement de cuisson, presque liquide, goût basilic bien trop fort et surtout les petits morceaux infusés n'ont pas été filtrés, donc tombés dans le fond, très désagréable en bouche. Voilà, il faut quand même souligné que malgré un manque sérieux de recherche, cuisine et assaisonnement, les produits étaient frais et de saison ! read more