Mon avis
Ce resto m'a agréablement surpris ! pour plusieurs raisons : - la première, c'est sa capacité ! 18 couverts ! au départ cela m'a surpris, mais au final cette ambiance assez conviviale entre les clients est très appréciable. - la deuxième c'est son accueil : vous êtes accueillis comme dans un restaurant étoilé, avec tout l'égard porté au client. Le service est impeccable, avec de jeunes serveurs qui ont l'air de se faire la main pour travailler dans les grands restaurants. - la troisième, et non des moindres, c'est sa carte. Menus raffinés à souhait, dignes d'un restaurant gastronomique. Il n'y a pas un choix pléthorique, comme on aurait pu s'y attendre (2 menus, avec 2 ou 3 choix d'entrée, de plat et de dessert pour chaque), le choix et même un peu restreint. Mais la qualité est présente dans la moindre assiette, et le service à 5 plats est impeccable. Nous y découvrons de nouvelles saveurs ainsi que des mélanges de saveirs etonnants, et cela commence dès la mise en bouche. Il faut noter que leur carte change régulièrement, mais la qualité est toujours une priorité. La seule chose qui ne change pas, c'est l'entrée au foie gras mixte. Et heureusement ! c'est un pur délice. - la dernière chose qui m'a surpris, ce sont les tarifs. Ils restent très abordables au vu des prestations. Trouvez la même qualité au même prix ailleurs pour voir... En bref, si vous recherchez un petit restaurant où l'on mange comme dans un grand (pour les dîners en amoureux c'est idéal !) dans une ambiance feutrée, tout en faisant attention au porte-feuille (dans une certaine mesure), le V-Four de Nancy est l'adresse idéale. Mais attention, reservez ! 18 couverts ça se remplit si vite ! Moi je réserve pour la semaine prochaine... read more
