Eindeutig der beste Inder, den Innsbruck (und Umgebung) zu bieten hat !! MADHUBAN ist mittlerweile schon seit ein paar Jahren unser absolutes Lieblingsrestaurant in Innsbruck. Schon nach dem ersten Besuch stand für uns fest: hier kommt unser Gaumen auf seine Kosten!! Wir haben die Karte schon von vorne bis hinten durch probiert. Angefangen von den Vorspeisen, die legänderen Momo's , die Samosas oder die Vorspeisenplatte für 2 (wo von allem etwas dabei ist), über die Hauptgerichte (mein all time favorite MURGH TIKKA MASALA), sämtliche Lamm-, Fisch und vegetarische Gerichte, ist jedes einzelne für sich eine pure Gaumenfreude ! Wer am Ende noch Platz hat für eine leckere Nachspeise, sollte unbedingt noch etwas Süßes aus dem Honigwald probieren! Mal ganz abgesehen vom ausgezeichneten Geschmack, sind alle Speisen extravagant und kreativ angerichtet, farbenfroh und etwas anders hier isst das Auge definitiv mit ! Zusammen mit seinem tollen Küchenteam kreiert der ausserordentlich talentierte Chef auch immer wieder neue Monatskarten oder Menü's zu speziellen Events (zB Valentinstagsmenüs, Silvestermenü's etc.). Somit wird es nie langweilig und man kann sich immer wieder auf neue Geschmacksexplosionen freuen ! Zum Ambiente: stilvoll eingerichtet in einem freundlichen, indischen Stil bekommt man schon beim Betreten des Lokals ein heimeliges Gefühl und fühlt sich sofort willkommen (Achtung !!! Unbedingt reservieren, das Lokal ist immer gut besucht, egal welcher Wochentag!!) . Im 1. Stock gibt es auch eine tolle Lounge (sehr chillig!) , die für Privatfeiern gemietet werden kann. Das ganze Team Service und Küche rund um den jungen Chef ist ausserordentlich freundlich und zuvorkommend, hier kann man nur loben ! Last but not least nicht zu vergessen die Getränkeauswahl! Der Chef ist ein absoluter Weinkenner, somit ist es nicht zu verwundern, dass das Lokal die besten Weine bieten kann, unser ständiger abendlicher Begleiter das ein oder andere Glas ESMERALDA (ein Cuvée aus Moscatel und Gewürztraminer), oder für die anti-alkoholische Fraktion unter uns zu empfehlen: ein Nimbu Pani ( erfrischendes Zitronengetränk) oder Lassis' in sämtlichen Vraitionen. Also kurz zusammenfassend: Wer noch nie hier war unbedingt sofort ausprobieren, aber ACHTUNG: es besteht Suchtgefahr!!!! read more

Was gibt es Schöneres, als an einem regnerischen Samstagabend indisch essen zu gehen. Auf Vorschlag eines Kollegen hin wählten wir das Madhuban und reservierten einen Tisch für zwei. Das Interieur ist nichts Besonderes, wie bei den meisten indischen Restaurants auch etliche Bilder von Krishna und Shiva an den Wänden, die Farben in warmen Tönen. Die Tische stehen sehr eng beieinander, um an unseren Tisch zu gelangen, mussten wir uns mit eingezogenem Bauch an den anderen Gästen vorbeidrücken. Die Speisekarte ist reichlich und es macht Spaß, auch mal was anderes zu sehen als die üblichen Currysorten. Doch gleich ein Meckerpunkt am Anfang: Für das Pappadam muss man zahlen (2 Euro für zwei Linsencracker fanden wir dann doch happig) also kein Knabberzeug für uns. Das Essen kam dann ganz zügig: Wir hatten Murgh Chennai (Hähnchen in einer sämigen Currysoße) und Dosa Masala (Crepe aus Reis- und Linsenmehl mit einer Kartoffelfüllung). Beides war sehr lecker und die Qualität der Speisen hoch das Nan mit Knoblauch war heiß und sehr gut, musste man aber extra bestellen. Zur Dosa wurde eine Sesamsoße gereicht (allerdings waren es kaum 2 Esslöffeln also viel zu wenig) und eine pfeffrige Tomatensuppe, die sehr gut schmeckte. Insgesamt bezahlten wir für zwei Hauptgerichte, ein Naan und zwei Getränke (ein Bier und eine Apfelsaftschorle) 37 Euro (mit Trinkgeld). Auch wenn das Essen (mit kleinen Abzügen die Soße für die Dosa war viel zu wenig, kein Pappadam) sehr lecker war, fanden wir es ingesamt etwas zu teuer. Außerdem bekamen wir von den Gesprächen um uns herum fast alles mit, was auch nicht sehr angenehm ist. read more

Abtauchen ins Honigwäldchen. jedesmal wieder genieße ich meine Besuche im Madhuban, der für mich beste und auch schönste Inder in Innsbruck. Das wunderschöne Ambiente, die chillige Musik, die freundliche Bedienung und das supergute Essen locken mich einfach immer wieder . Inzwischen hab ich schon einige Gerichte aus der grade neu gestalteten und erweiterten Karte probiert und war jedesmal super zufrieden. Mein Einsteigergericht war Murgh Hydrabadi eine sanfte, cremige Versuchung. Für alle die glauben, dass indische Küche immer superscharf ist der beste Gegenbeweis! Aber auch Achari Murgh, Palak Paneer oder das feurige Murgh Burma sind absolut fantastisch. Gerne werde ich einfach weiter die Speisekarte rauf und runter probieren, einzig das superfluffige Naan muss immer sein. Ich freu mich schon sehr auf meinen nächsten Besuch und hoffe, dass ganz viele meinem Beispiel folgen werden. Es lohnt sich! read more

Ein Restaurant das sich sehen lassen kann. Ein indischeres Ambiente gibt es in Innsbruck nicht, alles wirkt ins letzte Detail durchdacht absolutes Highlight: die Lounge im 1. Stock, wo nach indischer Tradition am Boden sitzend gegessen wird sehr zu empfehlen! Die Speisekarte ist übersichtlich und lässt das Schlemmerherz höher schlagen. Als Vegetaria fiel meine Wahl auf das Avial ein südindischer Traum! Dazu ein im Tandoori-Ofen frisch gebackenes Naan und zum trinken ein Mango-Lassi! Alles schmeckte vorzüglich. Die Bedienung war freundlich und zuvorkommend. Was will man mehr?! Danke Madhuban!! read more

Ein wahrer Genuss! Exzellentes indisches Restaurant mit einem Unterschied! Wir gehen so oft wie wir können und das Essen und Service sind unübertroffen.Das Essen ist sehr gut, ideenreich und sehr schön präsentiert. Das Ambiente ist dem indischen Flair angepasst- der größte Fokus liegt kompakt auf die Gastfreundschaft! Gehen Sie einfach hin, es wird sich lohnen! Service: tadellos, professionell, sehr effizient Küche: zeitgenössisch, Fusion, indisch, ein positives Erlebnis Geeignet für: Romantik Dinner, besondere Anlässe, Firmenevents und Geschäftsessen read more

We had an incredible meal here. Being vegetarian in Austria and Germany sometimes poses problems and you quickly get into cheese and bread overload. Finding this restaurant was a welcome departure from the optioned offered at other restaurants. The staff was very friendly and when they found my yelp request for reservation had not gone through they still fit is in. I would highly recommend a visit but make sure you have reservations as the full up extremely fast! read more

Wer in Innsbruck ein absolut tolles, indisches Wohlfühllokal sucht, für denjenigen ist das Restaurant MADHUBAN genau die richtige Adresse. Die Küche ist ausgezeichnet, und die Bedienung wirklich sehr freundlich, sodass es sich schon auszahlt, nur wegen ihr alleine hinzugehen!! Ich kann dieses Restaurant wirklich JEDEM empfehlen, der gerne einmal wirklich gut indisch essen gehen möchte!! read more

Das Madhuban ist einer der besten Inder, die ich kenne. Mir gefällt auch das Ambiente und die freundliche Bedienung, besonders aber das Essen ist vorzüglich,und die leckeren Saucen und Gewürze. Das Preis / Leistungsverhätnis stimmt auch. Parkplätze sind ebenso direkt davor. read more

sehr gutsehr scharf (wenn man will)sehr schoen angerichtetund sehr freundliche bedienungder (indische) wirt ist auch um keinen witz verlegen und das alles zaubert einem ein zufriedenes laecheln ins gesicht read more

Der beste Inder, den ich kenne. Ich gehe da schon seit meheren Jahren ziemlich oft hin und es war immer total lecker. Kann ich nur wärmstens weiter empfehlen. read more

Tolles Restaurant mit einem super Ambiente. Die Bedienung war sehr aufmerksam und das Essen ein Traum. Kann dieses Restaurant nur jedem weiter empfehlen. read more