This was pretty good (by German small-town Standards anyway). Creative salad with fruit and…read morechanterelle mushrooms. My dad had pappardelle with mushrooms and a light cream sauce - also pretty good. Generally an interesting menu. Nice!

Really great restaurant - fabulous food - fine dining and the whole family is involved including…read moreOma & Opa - if you are visiting the Fulda Cathedral a great spot to have a first class meal. The homemade gnocchi is outstanding!

From the owner: mediterrane, moderne Küche trifft gut bürgerlichread more

From the owner: Die Adresse des Bolero Kassel ist Programm: Schöne Aussicht 1A! Direkt in der Innenstadt mit einer…read moregrandiosen Aussicht auf die Karlsaue und die Orangerie an einem der schönsten Plätze Kassels. Harmonisch schmiegt sich das Bolero mit den Sonnenterrassen auf zwei Ebenen in den steilen Hang der Gartenlandschaft "Schöne Aussicht" ein. Besser geht's nicht? Doch! Denn das Bolero serviert Dir hier das Beste aus Amerika, das von Nord bis Süd so verschieden ist wie patagonische Gauchos und texanische Rancher. Entdecke von würzigen Fajitas im family style, raffinierten Quesedillas, außergewöhnlichen Burgern, spannenden Super-Food-Bowls & Salads bis hin zum perfekten Steak alles, was den Geschmack ins Swingen bringt. Alles frisch, qualitativ hochwertig und homemade! Dazu inspirierte Cocktails und Longdrinks für alle Freunde bunter Vielfalt! Loungige Atmosphäre, entspannt und locker. Aufgetischt von einer lässig-legeren Crew, die gute Laune gleich mitserviert!

From the owner: Mein BAROLO - Meine Welt... Nach diesem Motto wird das…read moreBAROLO von Claudia und Manfred Körner geführt. BAROLO Konzept Das Konzept mit nationalen Marken, sehr gutem Essen und den besten Weinen geht auf. Das BAROLO bietet für jedes Einkommen Speisen und Getränke an. Junge Menschen können für ein kleines Geld das BAROLO erleben, Geschäftsleute und Genießer kommen auf ihre Kosten und wer die große Welt erleben möchte bekommt die Wünsche von den Augen abgelesen. Nach oben sind keine Grenzen gesetzt. Auf Kundenwunsch und Absprache öffnet das BAROLO auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten.

I ordered for antipasti: Kürbis-Haselnuss-Puffer (very good) and Thunfisch-Tartar (was ok. It…read moredidn't have too much flavor). For main dish I ordered Tanarelli with Kalamari, Chorizo and Chilli and it was delicious! The pasta is home made, you can feel the texture. The chorizo gave it as always a special salty taste and the calamari mixed well with a red sauce. Highly recommended.

Very fancy restaurant. Food was great but on the expensive…read moreside. Service was great. There was nothing special about this place, nothing worth writing about. If you go there your experience will be good, but of you do not go you will not miss out on anything.