Kurzfassung:
JA der Gastraum ist klein, NEIN die Bedienung ist nicht unfreundlich, NEIN das Essen dauert keine 3 Stunden und JA das Essen ist meiner Meinung nach atemberaubend!
Langfassung:
Ich bin durch den Tipp eines Freundes auf dieses Restaurant gekommen und habe mich wirklich sehr darauf gefreut, da sich dessen Aussagen sehr nach dem Top Italiener in meiner Umgebung anhörten, den ich schon länger suche. Mein Augenmerk fällt dabei besonders auf authentische, frische, Verwendung weitestgehend regionaler Zutaten und natürlich den besonderen Flair. Nachdem ich, wie vor jedem Besuch eines neuen Restaurants die Bewertungen diverser Portale durchforstete, war ich nur umso mehr gespannt, als dort von Wucher, unfreundlichen Bedienungen, quadratischen Pizzen (sollte wohl negativ sein) usw. die Rede war.
Voller Vorfreude und mit einem gewissen Anspruch haben wir dann unseren Abend im Restaurant begonnen. Man sollte vielleicht dazu sagen, dass eine Reservierung auch unter der Woche aufgrund des kleinen Restaurants Pflicht ist (aber das ist in meinen Augen nichts Außergewöhnliches) und dass man nicht damit rechnen kann einen eigenen Tisch zu bekommen. Manch einen mag das abschrecken, aber das macht für mich den besonderen Flair, nach dem ich suche aus.
Wir wurden schließlich sehr nett im Restaurant begrüßt und zu 2 anderen Gästen an einen Tisch geführt. Der Gastraum ist angenehm schlicht und unaufdringlich, dennoch stylisch gestaltet, im Hintergrund leise italienische Musik. Ganz nach unserem Geschmack.
Die Karte ist, wie es sich für ein Restaurant das frisch kochen will gehört, überschaubar, die Tageskarte führt regionale und saisonale Gerichte, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.
Ich bin leider zu wenig Weinkritiker als über den Wien zu fachsimpeln, die Weinkarte schien mir aber umfangreich. Unsere Bestellung wurde von der sehr freundlichen Bedienung aufgenommen und stand innerhalb von 20 min auf unserem Tisch. Wir hatten Pfannengemüse mit Büffelmorzarella und den Klassiker Pizza, wo die Präsentation wirklich sehr gelungen war. Auch Geschmack und die offensichtliche Frische der Zutaten überzeugten uns ausnahmslos. Die Pizza verdient hier noch eine extra Anmerkung: sie sieht aus wie in aus dem Steinofen einer kleinen italienischen Osteria und schmeckt auch genau so. Der Boden ist dünn, der Belag nicht übermäßig dominant, und on Top Fior di latte, wie es sich gehört. Ich habe noch extra Knoblauch geordert, den man im übrigen, anders wie behauptet, wirklich schmeckt. Wer hier also die Kritik äußert sie sei zu spärlich belegt oder zu eckig oder ohne jeden Geschmack, bestellt sich wahrscheinlich auch im da Michele in Neapel eine Pizza Hawaii mit extra Pommes und sollte sich sowieso mal Gedanken über seine kulinarischen Vorlieben machen. Wer also solche Vorlieben hat, ist dort definitiv falsch.
Der Preis ging am Ende auch in Ordnung, eine 5EUR Pizza kann man bei dieser Qualität und Größe auch nicht erwarten. Ich würde sagen leicht über Durchschnitt.
Alles in allem kann ich nur WOW sagen. Vom Service bis zum Essen hat uns der Laden vollends überzeugt. Wir werden auf jeden Fall Stammkunden und freuen uns schon jetzt auf den nächsten Besuch.
Wir können das Restaurant nur empfehlen! read more