Realmente faz jus à fama. Sequência completamente, com matéria prima de altíssima qualidade e…read moreatendimento excelente. Carta de vinhos completa, mas que porém ao contemplar os vinhos estrangeiros dá um peso extremo ao Malbec e só traz um rótulo australiano, o Yellow Tail Shiraz, o que me forçou a não harmonizar a experiência com vinho diante da inexistência de um rótulo Coringa, com preço mais adequado a vinhos mais simples. Também notei a inexistência de um Sommelier, que pudesse trazer sugestões de harmonização. Em restaurantes deste quilate há um dever inerente a se fazer valer a regra de uma carta de vinhos apartada do catálogo de bebidas ou então tê-la em separado, preferencialmente em papel pardo.
