Specialties
O PIÁ que Massa Food Truck trata de uma experiência pioneira em Curitiba quando se trata de gastronomia ao ar livre.
Somos o primeiro food truck de massas de Curitiba, e temos como objetivo nos eventos que atendemos, trazer o melhor da gastronomia ao ar livre para todos.
Com isso seguimos algumas premissas:
- Uma comida / refeição em uma quantidade extremamente generosa (nossas porções de massas artesanais vêm em porções de 400 gramas);
- E que tenha um preço acessível (nossas porções variam de R$15,00 a R$18,00 dependendo do tipo da massa);
Estas premissas buscam fazer com que nossos clientes tenham a melhor experiência possível.
Além disso, como diferencial, nossas massas e molhos são artesanais e de fabricação própria, de forma a fazer com que nossos clientes sintam seu sabor de uma forma leve, sem aquele "peso" que a maioria das pessoas tem ao consumir uma massa industrializada.
History
Established in 2014.
O PIÁ que Massa Food Truck nasceu de uma conversa em um intervalo de jogo de futebol, onde os proprietários João Daniel Kuzmicz (DAN) e Luis Alexandre Ferenc (Xande) conversaram sobre as possíveis tendências do mercado de Food Truck, o qual ainda era embrionário em Curitiba, e que ambos estavam pesquisando a possibilidade de abrir um empreendimento neste sentido. Ao final da conversa surgiu o PIÁ que Massa Food Truck, o qual teria como primeiro objetivo levar o melhor da gastronomia ao ar livre para todos!
Meet the Business Owner: Luis Alexandre Ferenc X.
Formado em Administração de Empresas pela FAE Business School e com MBA In Management pela mesma instituição, trabalhou dez anos em empresas multinacionais como Deloitte, Kraft, HSBC, entre outras, e sempre teve a aspiração de gerir uma empresa que fosse dele! Em uma conversa em um intervalo de um jogo de futebol, achou em conjunto com seu amigo de infância, uma oportunidade de botar em prática este sonho!
