Specialties
Erede di un'antica tradizione di mescita vini risalente ai primi del '900, il Prosit si colloca nell' attuale panorama torinese come punto di riferimento per chi ama trascorrere la serata degustando eccellenze gastronomiche e vini selezionati.
Il Prosit propone ogni giorno, oltre al sevizio di vendita e mescita vini, una cucina attenta alla qualità, alla stagionalità delle materie prime e alla ricerca dell'equilibrio tra tradizione e innovazione.
Ne sono esempio le "degustazioni colorate" che vi permetteranno di scegliere il colore che preferite per la vostra cena, un'idea particolare e simpatica per aggiungere un tocco originale alla serata.
Su prenotazione è possibile organizzare apericena, degustazioni ed eventi, con una particolare attenzione per eventuali intolleranze e scelte alimentari.
Il Prosit è anche wine bar, con una proposta gastronomica più semplice e casual rispetto a quella della cena, che vi permetterà di accompagnare il vostro dopo cena e il vostro aperitivo con parentesi gustose e piatti sfiziosi.
A disposizione della clientela anche accesso e servizi per disabili, area wi-fi gratuita e, nel periodo estivo, un accogliente dehor interno al riparo dal traffico e dalla confusione della strada principale, un luogo di incontro tranquillo e informale in cui vivere i diversi momenti della serata, dall'aperitivo al dopo cena.
History
Established in 1906.
Era il 1906 quando Michele Dentis rilevò l'antica posta di strada Lanzo 88, dove i carrettieri si fermavano per far rifiatare i cavalli una volta arrivati a Torino dalla Valgranda, la valle tra Lanzo, Ciriè e Forno Alpi Graie. La posta era in una posizione strategica: ancora sul sentiero dei carrettieri ma a pochi passi dal dazio di Madonna di Campagna. Per questo, Dentis decise di arricchirla con un servizio di ristorazione e mescita di vino dedicati a chi percorreva la tratta.
