QUALCOSA DI TE', Il primo tea shop Partenopeo! Il cuore antico di napoli è luogo d'incontro e di fusione di culture e tradizioni millenarie, importate da mercanti e migranti che si integrarono con le popolazioni locali, creando così una miscela di culture diverse che costituì l'anima stessa del popolo napoletano. là, dove riposa la statua del dio Nilo, vive un luogo d'incontro e d'amicizia, "Qualcosa di tè" che vuole ricordare, nella sua stessa essenza,le diverse tradizioni e gli usi e le abitudini dei popoli antichi, che generarono in uno spirito di condivisione, di solidarietà e di apertura culturale,la vivacità e l'intelligenza della Napoli moderna. QUALCOSA DI TE'vi propone un fantastico viaggio nel mondo del tè. Partiremo dalla Cina, poi faremo un salto in Giappone per assistere all'antico rito del Chanoyu e sorseggiare il pregiatissimo matcha. Un salto nell'isola di Taiwan, per poi rilassarci sotto l'ombra di un platano nell'India del Nord ai piedi dell'Himalaya, sorseggiando un Darjeeling bianco. Bianco, verde, nero, oolong, aromatizzato ai fiori, liscio o con aggiunta di aromi o di latte, il tè si beve in tutto il mondo. E' secondo solo all'acqua. E, in molti casi, non è solo una bevanda da sorseggiare leggendo un libro, nella tranquillità casalinga, o da offrire negli incontri tra amici, ma rappresenta un vero modo di vivere, un gesto di accoglienza, una sospensione alla confusione e allo stress della vita moderna. Avrete la possibilità di "annusare" diversi tipi di tè, di scegliere con cura il vostro, perdendovi negli aromi e nelle fragranze, così da scoprire a poco a poco il nostro mondo, seguendo l'alternanza delle stagioni. Crediamo che una buona tazza di tè, pur così piccola, possa contribuire a donarvi calma e serenità. Non manca poi una vasta scelta di oggetti per la preparazione e la degustazione del tè: teiere, tazze, infusori, termos, bollitori, contenitori per il tè e tante altre idee regalo originali ed uniche. Vi auguriamo un buon viaggio nel nostro mondo. Il té é un infuso ricavato dalle foglie,a volte miscelate con spezie, erbe o essenze, di una pianta legnosa, la Camellia sinensis che viene coltivata principalmente in Cina, India, Sri Lanka, Giappone e Kenya. I quattro tipi di tè più comuni sul mercato sono: il tè nero, l'oolong, il tè verde e il tè bianco.Tutte queste piante provengono dalla medesima pianta, ma subiscono processi differenti e si distinguono per il processo d'ossidazione: completo per la varietà nera, parziale per l'oolong, non avvenuto per il verde ed il bianco che si distingue dagli altri grazie ad un accurato processo di raccolta. Anche il Pu-erh, un tè nero fermentato due volte, è spesso classificato tra le principali varietà. Il tè è un prodotto interamente naturale coltivato e trattato secondo condizioni igeniche e modalità che rispondonoa requisiti ecologici. Il tè riveste un ruolo molto importante per la nostra salute ed il nostro benessere, infatti contribuisce ad idratare l'organismo a costo calorico praticamente nullo, se bevuto assoluto, senza zucchero latte o altre aggiunte, In confronto con altri alimenti, il contenuto di carboidrati, grassi e proteine nel tè è insignificante. Nello stesso tempo, il tè è una fonte ricca di elementi che non sono sostanze alimentari, non partecipano alla produzione di energia, né all'aumento di massa dell'organismo, ma hanno un ruolo importante in altre funzioni biologiche importanti. Gli ingredienti più importanti del tè sono i polifenoli fra i quali i flavoni e le catechinesono forti antiossidanti grazie ai quali il tè influenza in modo positivo il nostro stato di salute. I polifenoli sono una componente comune delle piante, tuttavia il tè, sia quello verde sia quello nero, ne contiene grandi quantità. Neanche il vino rosso ne contiene cosi tanti. Le ricerche scientifiche hanno confermato che il consumo regolare del tè diminuisce il rischio di malattie cardiache, d'ictus e di cancroe, nel contempo, fornisce una buona idratazione e riduce la stanchezza. Il tè è inoltre una fonte perfetta di fluoruro che fortifica lo smalto dei denti. Invece, la quantità di caffeina contenuta nel tè è uguale alla metà del contenuto di caffeina in una tazza di caffè. Le ultime scoperte confermano che la caffeina contenuta nel tè non è nociva perché è in presenza di polifenoli. Si raccomanda di bere da 5 fino a 10 tazze dil tè al giorno. Ogni anno, in tutto il mondo si bevono oltre 3 miliardi di chilogrammi del tè. Questa meravigliosa infusione aiuta a rilassarsi e liberarsi dallo stress. ci trovi a Napoli, in via San Biagio dei Librai, 1, ai piedi della statua del Dio Nilo....telefono 0815523158, mail: info@qualcosadite.com dal Lunedi al sabato aperti dalle 10,00 alle 20,00 domenica mattina aperti. read more

ho scoperto questo splendido negozio,quasi per caso passeggiando lungo le strade del centro storico,e' stata una splendida sorpresa! ricco di varieta' di te,rooibos e spezie entrarci e' stato come immergersi in un viaggio immaginario verso terre lontane,anche i meno appassionati di questo infuso rimarranno rapiti e affascinati. i titolari sanno accompagnarti nella scelta con garbo e professionalita'.per me acquistare e' stato inevitabile,scegliere tra splendide teiere di ghisa, vetro,set di tazze cinesi,giapponesi e' stato arduo,nonostante non sia appassionato il fascino di questa cultura tutta da scoprire,mi ha rapito.da visitare assolutamente!! read more

...Sono un cliente affezionato, fin dalla prima apertura su via benedetto croce. Ho visto questi ragazzi crescere, cambiare, ingrandirsi. Che dire, bevo tè da decenni, e mai a Napoli mi era riuscito trovare tante qualità: qui ho trovato anche dei tè abbastanza rari e di difficile reperibilità. Oltretutto la scelta di accessori è molto varia, dalle teiere in ghisa giapponesi fino alle tazze (che a me nn piacciono) colorate e piu moderne. Io qui ho comperato una bellissima e rarissima teiera Yixing in terracotta...è la mia compagna di bevute! Bravi e continuate cosi! read more

Fantastico, un tea shop nel cuore della napoli antica! Per me che vengo dal profondo nord è una vera sorpresa! I napoletani di solito bevono caffè! Invece qui puoi trovare moltissime varietà di tè profumato e tè di giardino. Ottimo il tè offerto secondo il rito del gong fu cha...che dire, da vedere ed odorare! read more