Specialties
Comme à la maison De l'extérieur, la demeure est familière. Mélanie accueille ses clients comme seule l'hospitalité belge sait le faire. Son léger accent rappelle ses origines. Avec une cuisine familiale, elle ouvre sa porte aux clients pressés à l'heure du déjeuner et aux amateurs de spécialités belges le soir. Depuis octobre 2006, ses tartes salées, sucrées, ses grillades et brochettes à la plancha attirent les experts de cuisine traditionnelle. Et le soir, du jeudi au samedi, la carte se transforme en ballet de moules aux différentes inflexions : marinières, roquefort, curry, provençales, ou à la bière. Elles prennent même des accents du Sud quand elles sont au Pastis. Et pour accompagner ses demoiselles, des bières belges blonde et blanche sont invitées. Tous les 2-3 mois, des soirées avec DJ et tapas à 5 euros font danser ce petit monde.
