Heute möchte ich einmal über meinen Besuch in dem Restaurant Shiraz berichten. Am 12.3. (Donnerstag) besuchte ich mit meiner Freundin diese aussergewöhnliche Gastronomie, die uns aufgrund der Empfehlung eines Bekannten zugetragen wurde. "Ihr werdet auf jeden Fall nicht enttäuscht sein!" war eines der Kommentare und sollte sich zumindest für unseren Aufenthalt an diesem Tag bewahrheiten.
Online die Kontaktdaten gecheckt und nach einem kurzen Telefonat die Reservierung getätigt.
Als wir ankamen, hatten wir zwar ein paar Probleme wegen den Parkplätzen, aber in einer Seitenstrasse haben wir dann doch Glück gehabt.
Die Inneneinrichtung hat uns auf Anhieb gut gefallen. Etwas protziger, aber stillvoll und durchaus ansprechend. Wenn es so was wie orientalisches Ambiente gibt, dann würde ich sagen, dass man es dort zu sehen bekommt.
Service war sehr freundlich zu uns und wir fanden einen gemütlichen Platz im hinteren Bereich des Lokals. Zu dem ist mir aufgefallen, dass alle Bediener in einheitlichem Dresscode herumliefen. Als ich die Frage stellte, ob dies eine Kette sei, sagte man mir nein, aber der Besitzer hat noch ein anderes Restaurant und legt auf Etikette grossen Wert.
Der Tisch war liebevoll mit einer handgemachten Kerze dekoriert und wir blätterten die "Speisekarte", was eigentlich schon fast ein Buch gewesen ist genauer durch.
Es war zwar etwas aufwendiger die ganze Vielfalt der Gerichte erstmal zu durchstöbern, aber letztendlich haben wir uns für folgende Gerichte entschieden:
Zur Vorspeise nahmen wir Rata Tou ( gebr. Zucchini, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Kartoffeln und Tomaten mit Orient. Brot) und Sambose (Gef.Teigtaschen mit Spinat, Schafskäse, frischen Pilzen, Knoblauch und Salat).
Beide Vorspeisen kamen bereits nach ca. 10min zu uns und waren geschmacklich sehr gut. Schon fast zuviel für eine Vorspeise, aber OK, wir hatten eh Hunger.
Als Hauptgericht hatten wir einmal das Khoreschte Fessendjan (Gebr. Hähnchenfleisch mit gemahlenen und gebratenen Walnusskernen in Granatapfelsoße mit Basmati Safranreis) und Mahi Balutschi (Viktoriabarsch mit gebr. Pilzen, Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Ingwer Tomatensoße, Chilifäden und Dill Bohnen Safranreis).
Beide Speisen waren liebevoll angerichtet und dufteten schon mal sehr interessant. Mein Hähnchenfleisch in Verbindung mit der Soße war super lecker und die Kerne gaben noch etwas Bissigkeit in das Gericht. Auch das Fischgericht schmeckte meiner Freundin sehr gut. Die Soße war nicht zu scharf und war sehr gut abgeschmeckt. Papp satt bestellten wir uns noch zwei Espressi und machten uns auf den Heimweg. Das Lokal scheint gut zu laufen, da sich nach und nach alle Tische an diesem Abend gefüllt haben und es sich sicherlich rumgesprochen hat, dass es hier gut schmeckt und es stimmungsvoll eingerichtet ist.
Wir haben nun auch fest vor das andere Lokal mal zu besuchen und freuen uns schon sehr darauf. read more
