Leider sind wir hier wieder einmal enttäuscht worden.
Wir kamen mit unserer Tochter und haben einen Kinderteller bestellt, sowie ein Standard-Gericht von der Karte und ein Tagesgericht, welches als Aktion angepriesen wurde. Bei diesem Gericht handelte es sich um eine Pfanne mit Rinderfiletspitzen und Pilzen.
Das Beste an dieser Pfanne waren die Pilze. Auch wenn ich nicht der beste Koch bin, kenne ich mich mit Fleisch schon recht gut aus. Ich bin unter anderem aus beruflichen Gründen sehr häufig in Restaurants essen und dies war das schlechteste Fleisch was ich seit langer Zeit gegessen habe.
Bis hierhin fanden wir unseren Besuch noch gar nicht so dramatisch. Der Service war ja noch im Rahmen der Bestellung und des Essens an den Tisch bringen in Ordnung, aber die Wende kam nach meiner Kritik am Essen.
Ich hatte vorher ein Bissen von dem Fleisch wieder auf den Teller gespuckt, weil da eine dicke Sehne oder ein Knorpel war (dies konnte man auch deutlich sehen). Weiterhin habe ich nur ein drittel des Essens verzehrt und zwei drittel liegen lassen (und das bedeutet schon sehr viel, normalerweise esse ich fast alles :-)). Als die Dame kam und fragte wie das essen war machte ich ihr deutlich, dass dieses Menü mehr schlecht als recht war und nannte ihr die Gründe.
Die Antwort war regelrecht zickig und eher eine Gegenfrage: "Im Filet?", ich sagte ja und zeigte ihr das Stück mit dem Knorpel und den Rest des Essens (zwei drittel der Portion). Sie nahm den Teller und flüsterte im weggehen etwas wie "das tut mir leid".
Das nächste was auf den Tisch kam war die Rechnung, ohne Worte. Es wurde der volle Betrag berechnet und als die Dame zum Abkassieren wiederkam fragte ich ob ich die Rinderfiletspitzen, die keine waren tatsächlich voll bezahlen soll (17,90 Euro). Sie sagte es waren Filetspitzen und ich müsse voll bezahlen.
Mein Fazit: Man hätte das schlechte Essen als "Versehen" deklarieren und dem Kunden entgegen kommen können. So hätte man mit einem netten Service "die Kurve" bekommen aber mit schlechtem Essen, dem mehr als negativen Umgang mit Kritik, also dem absolut fehlenden Servicegedanken ist dies ein Fall für "niemals wieder dort essen gehen".
By the way: Das Kinder- und Standardgericht war eben Standard weder besonders gut noch schlecht, dafür lohnt es sich auch nicht dorthin zu fahren.
Ach ja und meine Einleitung in Bezug auf "wieder einmal enttäuscht worden" bezieht sich darauf, dass wir schon einmal "Ärger" dort hatten, weil wir uns als Kunden so dreist verhalten haben (in Augen der Servicekraft) und eine Beilage wechseln wollten (Kartoffel gegen Salat), obwohl wir sogar bereit waren dafür extra zu zahlen. read more
