Specialties
En Viejo Barrio hacemos cocina argentina con foco en la brasa, el punto de la carne y el trato cercano. Estamos en Benimaclet y nos gusta que la experiencia se sienta de barrio: venir sin prisa, compartir una parrillada y salir con ganas de volver.
Nuestra carta gira alrededor de los cortes y platos que más nos representan: bife argentino, tira de asado, escondido, parrilladas para compartir, mollejas a la brasa, chorizo criollo, empanadas argentinas y provoletas. También cuidamos los acompañamientos, los vinos y los postres con dulce de leche, porque para nosotros una buena comida no se queda solo en la carne.
Lo que nos hace distintos no es solo ser un restaurante argentino en Valencia, sino combinar esa parrilla con una forma de atender muy cercana y un ambiente acogedor. Aquí viene gente del barrio, parejas, familias y grupos que buscan comer bien, compartir y estar a gusto. Si te gusta la carne a la brasa y la cocina argentina hecha con mimo, esta es tu casa.
History
Established in 2005.
Viejo Barrio nace en 2005 con una idea muy sencilla: crear un lugar donde la cocina argentina, la brasa y el trato cercano se sintieran de verdad. Desde el principio, nuestra propuesta ha girado alrededor de esa forma de entender la restauración: buen producto, carnes a la parrilla, recetas reconocibles y un ambiente en el que la gente pueda comer a gusto, compartir y volver.
Con el tiempo, el negocio ha ido evolucionando, pero sin perder esa esencia. Hoy seguimos trabajando para que quien venga a Viejo Barrio encuentre una experiencia honesta, con sabor argentino, servicio cercano y una propuesta pensada tanto para los vecinos del barrio como para quienes buscan disfrutar de un asador argentino en Valencia. Para nosotros, no se trata solo de servir comida, sino de mantener una forma de hacer las cosas que nos representa desde el primer día.
Meet the Business Owner: Max B.
Me gusta la restauración entendida de una forma sencilla: buen producto, cocina con identidad y trato cercano. En Viejo Barrio trabajamos para que quien venga encuentre una experiencia honesta, con sabor argentino, buena carne a la brasa y un ambiente en el que apetezca quedarse y volver.
Siempre he creído que un restaurante no se define solo por lo que sale de cocina, sino también por cómo se recibe a la gente y por la constancia en el día a día. Esa es la idea que intento cuidar en Viejo Barrio.
