From the owner: Meltemi
(griechisch…read more meltémi) ist der vorherrschende Wind der Sommermonate in der Ägäis. Er weht von April bis Oktober als trockener Nordostwind vom griechischen Festland in Richtung Kreta. Meltemi wird als angenehm kühl empfunden und bringt stets heiteres Wetter und gute, klare Sicht mit sich.
Unser Chefkoch, Michalis Kokologiannakis, mit jahrerlanger Berufserfahrung im erstklassigen Hotel "Grande Bretagne" und zahlreichen Auslandserfahrungen, verbindet regionale Produkte mit traditionellen Rezepten aus seiner Heimat Kreta und der mediterranen Küche.
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen.
[Sokrates]