From the owner: La chef Léa Mao propose en semaine une cuisine fusion aux saveurs d'Asie inspirée des cuisines du…read moremonde qui varie tous les midi au gré des produits du marché et de l'inspiration du moment.
A la carte, la chef a su préserver ses influences asiatiques avec :
- des spécialités maison comme les woks de viandes et aux légumes de saison, les fondues chinoises aux bouillons épicés,
- des incontournables de la cuisine asiatique faits maison comme les nems " MAORI " farcis au poulet et parfumés au curry, le bœuf Kerala au curry et lait de coco...
- une sélection de plats végétariens et sans gluten : salade Oakland au soja et chou rouge, bobun végétarien au tofu