Bei Max Stark war es uns zu voll und zu laut, die Luft richtig schlecht, da haben wir mal was Neues gewagt und wurden bei "Zum Köbes" nicht enttäuscht. Wir wurden gleich am Anfang freundlich begrüßt, was leider längst nicht mehr selbstverständlich ist. Das Publikum genau so gemischt, wie man es sich in einer Kölschkneipe wünscht: Jung und Alt, Familie mit Kind, älteres Ehepaar, schwules Pärchen etc. Musik war auch nicht übertrieben laut, so dass man sich auch mal unterhalten konnte.
Da wir zunächst keinen freien Tisch fanden, haben wir es uns an der Theke gemütlich gemacht. Kölsch kam prompt, Bedienung war nett und aufmerksam. Mehrmals sprach man uns an, dass es mit einem Tisch leider noch etwas dauern könne. Als es dann soweit war, bekamen wir eine etwas verschlankte Karte (Spezialkarte wg. der Kölner Lichter), die aber immer noch genug Auswahl bot.
Das Salatdressing war lecker und kein Fertigprodukt, Rievkooche mit Lachs lecker und knusprig, ebenso die Schnitzel. Zwischendurch wurde mehrmals nachgefragt, ob alles zu unserer Zufriedenheit sei. Immer mit einem Lächeln, fast fürsorglich bekamen wir auch noch Tipps fürs Feuerwerkgucken - klasse!
Nebenbei bemerkt waren auch die Toiletten neu und sauber, was wir leider auch oft gegenteilig erleben müssen.
Alles in allem ein schöner Abend. Wir haben uns wohl gefühlt, so als seien wir Stammgäste. Und das werden wir wohl auch in Zukunft! read more