Allgemein Nachdem ein 'Kritiker-kollege' (danke GuG :) ) für dieses Lokal eine Empfehlung ausgesprochen hat und zudem die Photos sehr ansprechnend sind, stand klar; da gehen wir hin! So gestern Abend (mit Reservierung) geschehen. Die Reservierung war auch nötig. Auch wenn das Lokal nicht gerade an einer Durchgangsstrasse liegt, bzw. von Laufkundschaft einfach gefunden werden kann, war es sehr gut besucht. Von Außen macht das Lokal ein sehr gepflegten Eindruck, was sich im Innenraum/räume weitersetzt. Hier haben die Inhaber mit sehr viel Liebe zum Detail eine "verstecke Perle" aufgebaut. Haben das nicht Perlen so an sich? ;) Wie sich herausstellte ist nicht nur die Immobile und das Ambiente gepflegt und sehr schön....nein, auch das Essen hat eine hohe Qualität und ist äußerst schmackhaft. Die Bedienung freundlich und sehr aufmerksam! Kleines Manko ist die Parksituation. Begrenzte Möglichkeiten an der Strasse und im eigenen Hof (100m weiter). Hier muss man mit ein paar Schritte zu Fuss rechnen. Ein Wiederbesuch ist definitiv geplannt. Bedienung freundliche Begrüßung durch die Ober-Chefin? :) Das ganze Personal (Familienbetrieb) war sehr freundlich, aufmerksam und auf die Wünsche des Kundens orientiert. Es wurde genügend Zeit gegeben die Speise- und Weinkarte durchzustöbern. Der ausgesuchte Wein (Flasche Hawequas 2008 €29,50) wurde Fachgerecht serviert (richtig temperiert, präsentiert, Verkostung etc.) Auch beim servieren des Essen und späteren Cappuccino wird darauf geachtet dass der Gast keine 'Kunstgriffe' tätigen muss um an den Löffel, Speisen zu kommen.  Das Essen Mit einem Wort beschrieben; Lecker! Alle Speisen waren kreativ angerichtet und gut abgeschmeckt. Das kratzt an Sterneküche Qualität ohne Abgehobenheit! Wir hatten Gerichte (Vor- und Hauptspeisen) mit Lamm, Schweinefleisch und Jakobsmuscheln. Das Fleisch war butterzart. Die Soßen sind alle Hausgemacht. Spätestens beim Hauseigenen Tiramisu €8,50 hatte mein Mann dauergrinsen im Gesicht. Besser als beim Italiener! war sein Kommentar. Für die Qualität sind die Preise absolut gerecht. Das Ambiente Holz- fussboden/Tische/Stühle/Schränke verleihen dem ganzen eine gemütliche urige Atmosphere. Das ganze wirkt gewachsen durch verschieden Stile von Tischen mit Stühlen. Kein Einheitesbrei. Die Tische sind mit Stoffläufer, Kerzen, Salz/Pfeffer, Besteck, Wassergläser und Stoffservieten eingedeckt. Ein Gefühl von 'wie bei Oma in der gut Stubb' kommt auf. Die Lichtverhältnisse sind angenehm gestaltet durch alte Petroliumlampen (heute mit Strom) und die vielen Kerzen.  Sauberkeit Das Lokal macht einen sehr gepflegten Eindruck. Am Tisch war alles sauber. read more