Une restaurant bien pratique pour manger sur le pouce à Beaune, ville qui offre peu d'adresses bon marché. Aux beaux jours, on mange en terrasse sur la jolie place de Ziem ou dans la salle à la décoration design, assis au comptoir. Le concept est malin, inspiré des sushis bars japonais. On choisit parmi les assiettes qui défilent sur le tapis roulant, dont les couleurs distinguent les prix (de 4 EUR à 12 EUR). On peut y manger des sushis bien sur mais aussi des assiettes de charcuteries espagnoles et des plats d'inspiration bourguignonne. Délicieuses tartelettes et verrines en dessert. Les produits sont de première qualité, on se régale. Comptez 12-15 EUR pour un plat et un dessert. A noter : l'établissement fait également épicerie fine, il propose des soupes, des jus de fruits Alain Milliat, des confitures et des thés Mariage Frères. read more