La Vallée des Abbayes a l chance d'avoir un Chef aussi fabuleux ! Philippe le Chef ne fait que de l'excellent ! sa devise "on ne peut pas faire de la bonne cuisine sans les bons produits de base" Or dans la vallée il y a de quoi trouver ces produits qui frisent le parfait ! vous pouvez vous imaginer ce que cette communion, d'excellents produits locaux et d'un Chef lui aussi local et génial peut donner !? alors n'hésitez pas faites un arrêt à Senones pour visiter entre autre l'Abbayes et laissez vos papilles se régaler dans ce restaurant merveilleux ! read more

Une table digne de tous les éloges Une raffinement des plats car le Chef est un magicien Ce Chef ne cuisine que de bons produits qu'il sélectionne lui même Les vins sont à découvrir comme le Chef lui même les découvre régulièrement Une carte qui s'adapte aux moments aux saisons Un étape à ne pas rater sous aucun prétexte read more

Tres bon. Une recherche et originalité et surtout un respect des produits de saisons. Pas d étoiles mais pas besoin.