Les ostréiculteurs d'Andernos (bassin d'Arcachon) ont eu la bonne idée d'ouvrir des restaurants de fruits de mer directement sur le port ostréicole, à 2 pas du centre-ville. Bien évidemment ici tout est frais, ultra frais et on peut soit emporter soit déguster sur place. Il y a comme cela plusieurs restaurants qui se suivent.
Chez Huguette est le dernier au fond du port et c'est à la bonne franquette, justement ce que l'on recherche : table et chaises en plastique blanc, à l'intérieur ou en terrasse.
Ici tout est fruits de mer : huîtres, bulots, amandes, palourdes, bouquets, écrevisses... la spécialité de la maison c'est les huîtres-saucisses : des huîtres comme dhabitude mais servies avec 2 petites saucisses chaudes dans une assiette à part.
Quelques idées de prix :
une douzaine d'huîtres : 10,50 euros
un bol (plein) de bulots : 7 euros
1 bol de bouquets : 7 euros
1 assiette d'amandes (environ une quinzaine d'amandes) : 7 euros
le pichet de vin rouge (1 litre) : 7 euros
les fameuses saucisses : 3 euros
soit 57,50 euros à 3 personnes
le slogan de la maison "chez Huguette, tout est chouette" (!!!) décrit très bien la maison : une adresse incontournable du bassin d'Arcachon.
Notez que la terrasse est prise d'assaut avec les beaux jours. read more