Gute Gastronomie geht anders!!! Mein Mann und ich waren Samstag abend dort. Definitiv das letzte Mal. Begrüßung: War ok. 2 Kellner am Wirbeln, wir hatten nicht reserviert und haben kurz auf einen frei werdenden Tisch gewartet. Ein Fleck auf der Decke vom Gast davor? Kein Problem- wird sie halt schnell gedreht. Es gibt Restaurants, da werden auch mal saubere Decken aufgelegt, wirklich ! Der Laden war gut besucht und wir haben schon eine Wartezeit einkalkuliert. Essen und Getränke: Vorspeise: 2x Carpaccio Haupt: 1 BBQ Burger und eine Steakhauspfanne Getränke: 1 Lübecker Rotspon, 1 KiBa und 1 Cappuccino. Zum Glück- denn wir haben gesehen (wir saßen direkt vor dem Tresen, dass Softdrinks aus 1 und 1,5 Liter Flaschen ausgeschenkt werden-DAS GEHT GAR NICHT!) Das Carpaccio war Tiefkühlware(!!!!), verwässert, geschmacklos, lieblos! In einem Steakhaus, welches auch Rinderfilet auf der Karte hat erwarte ich ein professionelles, frisches Carpaccio! Wir waren entsetzt. Der Gruß aus der Küche war warmes Baguette mit 3 Dips. Dünn gerührte Mayonnaise (ohne Knoblauch), Ketchup mit grobem Pfeffer und eine sogenannte Kräuterbutter. Es handelt sich nicht um Butter, sondern um eine Pflanzencreme, das wurde dort schon vor Jahren geändert- so spart man eine Menge Geld. Dabei waren 2 Teelöffel, wovon einer so schmutzig war, dass ich um einen neuen gebeten habe. Die Steakpfanne war nur Mittelklasse. Ungleiche, verknubbelte Fleischstücke an grauen Bohnen und einer Mini Portion schlechter Bratkartoffeln, naja. Der Burger war klein, das Paddy war hart, unten drunter Rucola (warum auch immer), Bacon und Scheiblettenkäse. 2 Saucen mit drauf und dazu Twister Pommes, die 2x die Fritteuse gesehen haben und sehr salzig waren. Es war auch nur so lala. Der schwarze Teller des Burgers war eine absolute Frechheit. Von allen Seiten Fingertatzer, schlierig von oben und unten! Die Spülmaschine hat die besten Zeiten inklusive Wartung und Reinigung wohl auch hinter sich-unabhängig davon, dass das Personal sowas doch sehen muss! Es wird dort in der Küche anscheinend sehr unsauber gearbeitet. Unser Kellner war sehr nett und zuvorkommend. Die Reklamationen waren ihm sehr unangenehm. Dazu kommt noch das Ambiente: Seit Jahrzehnten wurde dort nichts gemacht; kaputte Fensterbänke, schief hängende Lampen, 2 von 2 defekte Toilettentüren, übler Toilettengeruch.... Alt ist nicht schlimm. Kaputt und dreckig jedoch schon, sofern es sich um ein Restaurant handelt. Fazit: Siehe Oben. Dieses Restaurant ist absolut nicht empfehlenswert. Gastronomisch gesehen sollte der Besitzer den Laden entweder einmal komplett frisch machen; inklusive umfangreicher Renovierung, Küchenkonzept, Qualität und Preis-Leistungsverhältnis- oder schließen und in den wohlverdienten Ruhestand gehen. Uns haben die 59,20 € an dem Abend sehr leid getan, wir werden unser hart verdientes Geld dort nicht mehr lassen. read more