Wir waren heute zum Anlass einer Examensfeier im Restaurant Skyline. Der Aufzugführer kam relativ schnell und war sehr freundlich. Sagte auch gleich, dass man die Aufzuggebühr am Ende mit der Rechnung zusammen begleicht. Wir hatten eine sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, die immer recht schnell zur Stelle war. Die Küche selbst war langsam. Mussten über eine Stunde auf unser Essen warten, auch das 7jährige Kind, das wir dabei hatten. Das hätte wirklich etwas schneller gehen können. Das Essen an sich war qualitativ durchmischt. So waren die Gerichte an sich sehr gut gewürzt und geschmacklich abgestimmt, die Beilagen (wie zum Beispiel Salat und Gemüse) nicht. Bei der Bestellung hatte wir zwei Sonderwünsche bei zwei Gerichten: Einmal ein Gericht mit Kroketten statt Spätzle, beim anderen wollten wir die Sauce extra dazu haben und nicht im Gericht. Das erste Gericht kam mit Spätzle, das zweite schwamm in seiner Sauce. Nach Beschweren wurden die Gerichte aber sofort anstandslos ausgetauscht bzw. an die Wünsche angepasst, das heißt der Fisch, der in der nicht gewollten Sauce schwamm wurde raus genommen, auf einen neuen Teller gelegt und die Sauce kam dann im extra Töpfchen. Preislich ist das Restaurant im gehobenen Bereich angesiedelt, wobei vor allem bei den Sättigungsbeilagen auf mehr Qualität geachtet werden sollte. Zu einer fein gewürzten Quiche schmeckt halt kein Salat mit billigem Essig. Alles in allem ist es schön so etwas mal zu machen wenn man etwas Besonderes unternehmen möchte. Die Aussicht ist nämlich wirklich einmalig. read more

Leider ist es eine Art Touristen-Abzocke. Wenn hier nur MINUS-STERNE zu vergeben waeren! Es faengt schon bei einem unheimlich unfreundlichen Empfang im Lift an - bei dem man wirklich das Gefuehl hat, eine Last zu sein und nicht ein zahlender Gast. Also bekommt man ein komplett unfreundliches Personal das von Service keine Ahnung hat, seine Speisekarte nicht kennt und absolut unfaehig ist auf seine Gaeste einzugehen. Waere vielleicht auch einfacher, wenn sie nicht staendig fuer 10 Minuten oder laenger einfach verschwinden wuerden. Die Koeche koennen ihre Speisen nicht wuerzen und sind somit wirklich fehl am Platze. Essen war lauwarm, viel zu klein und komplett fade. Das Meiste - wir hatten Vorspeise, Suppe und Hauptgang - hat geschmeckt und ausgesehen, als ob es aus der Tuete kommt. Ich bereue die knapp 70 Euro pro Person, die wir ausgegeben haben. Und bei dem Preis werden einem dann auch noch aufgeschnittene Broetchen als Brot gegeben, das man ohne Butter und ohne Brotteller essen soll. Will jemand von euch hingehen, um bei Kaffee und Kuchen die Aussicht zu geniessen, dann gerne. Wollt ihr aber fuer das entsprechende Kleingeld gutes Essen und guten Service haben, geht bitte woanders hin. Mit konstruktiver Kritik kann das Lokal leider auch nicht umgehen und schiebt dem Gast fuer die Unfaehigkeit der Mitarbeiter die Schuld in die Schuhe. Also wenn euch etwas nicht gefaellt, dann bloss NICHT beschweren - seid dankbar, dass ihr ueberhaupt bedient wurdet. read more

Ich nutze das Dreh-Restaurant Skyline gerne für Geschäftstermine. Die Aussicht und damit das Ambiente ist einfach grandios. Das Essen ist sehr gut, wenn auch die Portionen nicht ganz so üppig sind. Das Preisniveau ist gehoben, aber durch die Qualität des Essens und die Aussicht mehr als gerechtfertigt. Besucher von außerhalb Mannheims sind immer sehr begeistert. read more