Specialties
Wir kennen keine Sünde nur Versuchung z.B. mit einer feinen Auswahl heimischer Fische, klassischen österreichischen Gerichten, unseren Pestos und den Finessen aus der hauseigenen Patisserie. Saisonale Abwechslung bietet die laufend wechselnde Spezialitätenkarte.
History
Established in 1979.
Roswitha und Manfred Schild, die langjährigen und erfolgreichen Betreiber der Gastwirtschaft, hatten im März 2016 die Kohlröserlhütte in neue Hände übergeben. Seit dem Frühjahr 2016 sorgt der ehemalige Haubenkoch im Restaurant Erzherzog Johann und Geschäftsführer von "Mayer's Genussladen", Manfred Mayer, gemeinsam mit seiner Frau Christina für die Kulinarik.
Bis September 2016 wurde das Gasthaus im alten Bestand weitergeführt. Nach dem Umbau und der Erweiterung kann das neue Gesamtkonzept für ein interaktives Genusserlebnis am See ab 13. April 2017 spürbar werden: Kochen in der Schauküche, Zuschauen bei der Pesto-Produktion, Einkaufen von Spezialitäten, Weine verkosten, Feste feiern, Kultur erleben, Kinder spielen lassen und Natur entdecken.
Mayer's Genussladen ist nun der Genussladen im Genuss Gasthaus Kohlröserlhütte. Und im Online-Shop sind alle Produkte mit ausführlichen Beschreibungen zu finden: eine harmonische, experimentelle, interessante Pestolinie.