Meine Suche nach dry-aged Steaks hier in der Nürnberger Umgebung führte uns in dieses Restaurant und was soll ich groß sagen. Das Fleisch war allerbester Güte (gegessen wurden 3x 800g Bone-in dry-aged Ribeye-Steaks vom Hereford-Rind und 1x 400g dry-aged Rumpsteak derselben Rasse). Da wir einen Tisch im Biergarten reserviert hatten, kamen wir zudem in den Genuß, unsere Bestellung vor der Zubereitung durch den versierten Grillmeister begutachten zu können. Nach einer netten Unterhaltung mit selbigem setzten wir uns wieder an unseren Tisch und widmeten uns wieder unserem Aperitiv (sehr guter Hugo). Die Steaks die uns kurze Zeit später kredenzt wurden, lassen sich wie folgt beschreiben: Traumhafter Geschmack, auf den Punkt medium gegrillt, perfekt gewürzt. Die Beilagen (Rosmarin-Kartoffeln) rundeten dieses Bild ab. Als Nachspeise entscheiden wir uns für die Empfehlung des Tages: Hausgemachtes Kadayif mit Himbeersorbet. Einen besseren Abschluß hätte ich mir für diesen Abend nicht denken können. Alles in allem kann dem Steakhaus Höfener Garten nur höchstes Lob ausgesprochen werden, sei es die Qualität der Speisen und Getränke betreffend, dem Umgang mit dem Gast (an dieser Stelle ein großes Lob an unsere Bedienung Megi) oder dem Ambiente. Dies war definitiv nicht unser letzter Besuch im Höfener Garten. read more

Bisher war ich immer der Meinung, ein richtig gutes Steak kann man nur im Steakhouse wie im Ecu In oder Steakhaus Sanders. Jedenfalls nicht bei irgend einem Italiener oder Griechen. Auch ein guter fränkischer Koch schafft selten ein ordentliches Steak. Es fängt meist schon beim Einkauf an Heute sind wir nach einem erfüllten Renovierungs-Arbeitstag noch spazieren gegangen. Wir redeten davon evtl. irgendwo ein Bierchen zu trinken und, wenn möglich vielleicht einen kleinen Salat zu essen. Bea wollte mal in Ihrer alten Straße vorbei gehen und wir fanden den Biergarten vom Höfener Garten. Nach einem kurzen Blick auf die Speisekarte, war uns klar: Nichts mit kleinem Salat! Heute essen wir Steak! Im Garten steht ein richtiger Profi-Grill und es gibt 4 verschiedene Steak-Arten. Dazu traditionsgemäß, eine Ofenkartoffel mit Sauerrahm. (Bei unserem zweiten Besuch nahm ich noch einen gegrillten Maiskolben dazu.) Auch wenn die Speisekarte auch einige fränkische Spezialitäten anbietet, so waren wir echt überrascht von diesen leckeren Steaks, sehr cremigen Sauerrahm, den selbst gebackenen Brot, der knackige Salat und der netten Bedienung, die auch etwas Zeit für ein Schwätzchen hatte. read more

Da ein bekanntes Nürnberger Steakhaus ausgebucht war, haben wir uns, aufgrund der positiven Bewertungen, zu einem Besuch im Restaurant Höfener Garten entschlossen. Bei unserer Ankunft wurden wir nett empfangen, der Tisch im ruhigen, rustikalen Garten war liebevoll eingedeckt. Ein Aperitif wurde empfohlen. Wie entschieden uns für Steakspezialitäten, mein Mann wählte das Rib Eye Steak mit Beilagen, ich entschied mich für das Simmenthaler Filetsteak. Nun, ich muß sagen, ich bin nicht traurig darüber das das von uns favorisierte Steakhouse keinen Platz mehr freihatte!! Im Gegenteil! Ich habe selten ein so gutes Filet gegessen. Butterzart, auf den Punkt gegrillt (!) mit zarter Rauchnote- ein Gedicht! Auch die Beilagen waren sehr schmackhaft, mir persönlich war die Sourcream etwas zu salzig- aber das ist wahrscheinlich Geschmacksache. Fazit: Die Preise sind gehoben, aber angemessen da die Qualität stimmt. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam. Schönes Ambiente, auch innen. Empfehlenswert, wir waren nicht zum letzten Mal dort!! read more

Hier bist du sehr gut aufgehoben, wenn du guten Service geniesen und hervorragende Steak's essen möchtest. Ich war schon vor einigen Tagen zum ersten Mal hier da Sanders keinen Platz mehr hatte. Ambiente, Empfang, Freundlichkeit ist hier ausergewöhnlich anders. Dann die kompromisslose Auswahl an sehr gut ausgesuchten Fleischsorten, hohe Qualität der Beilagen und eine wirklich passende Wein- und Bierkarte. Wie nicht anders zu erwarten, war dann das Steak (bone-in 600gr. T-Bone Steak) auf den Punkt! Am Ende unseres Mahles hatten wir ein sehr nettes Gespräch mit der Restaurantleiterin :) Gern wieder und kann empfohlen werden. Gern auch anstelle Sanders. read more

Unscheinbares Gebäude, jedoch innen schönes Ambiente mit Wohlfühlcharakter. Sehr aufmerksames, freundliches Personal. Trotz Früherscheinens (ca. 30 Minuten) kein Problem mit der Tischreservierung (empfohlen). Qualität und Preis der angebotenen Speisen ist iO. Es wurde wiederholt nachgefragt, ob alles OK sei.   Steak englisch ... so sollte es sein. Steak medium ... fast nahezu wie englische Variante. Hätte durchaus noch 1-2 Minuten mehr vertragen können. Das war aber kein großes Problem.   Kurzum: Preis/Leistung stimmig.   Meine Empfehlung an das Haus: Aufnahme eines Porterhaussteaks in das Angebot ... :) read more

Wir waren seit längerer Zeit nicht mehr im Höfener Garten und waren sehr angenehm überrascht, dass hier eine geschmackvolle Modernisierung stattgefunden hat.  Das Ambiente ist war außergwöhnlich, der Service nett, die Weinkarte sehr umfangreich und das Essen war sehr lecker. Wir haben wir einen sehr schönen Abend mit Freunden verbracht. Die Preise sind gehoben, werden aber durch die Qualität der Zutaten gerechtfertigt. Die Krönung war das Dessert aufs Haus, da einer unserer Gäste Geburtstag hatte. Wir kommen wieder, auch ohne Grund. read more

Für ein besonders Abendessen habe ich im Internet nach Dry Aged Beef gesucht und schließlich den Höfener Garten gefunden .Das Essen war hervorragend,- das Dry Aged Beef vergisst man garantiert nie mehr! ebenso die Beilagen . Man sitzt sehr bequem.Die Preise sind für die gelieferte Qualität und das Ambiente angemessen.Das Personal war überaus freundlich und aufmerksam.Fazit: Ausgezeichnete Küche, sowohl im Geschmack als auch von der Präsentation, tolles Ambiente, guter Service und eine gelungene Weinauswahl. read more

ich war gestern mit meiner frau das erste mal im höfener garten um mal das essen zu testen. wir sind beide sehr kritisch und auch etwas verwöhnt, soll heissen wir schätzen sehr gutes essen und achten dabei nicht auf den preis. das essen war hervorragend und auch preis leistung ist völlig in ordnung. wir werden dort öffter zu finden sein. read more

wirklich gutes essen bei gutem ambiente. nur zu empfehlen. wir sind dort stammgäste !