This is a marvelous restaurant. Umbrian cuisine, Italy's best, is well represented here. Superb…read moreseafood, ethereal gnocchi, and luscious black truffles combine to make one of the very best and most memorable dishes I've ever had. I've dined here three times, twice as part of a couple, and once in a large group, and Osteria del Trap excelled every time. Can't wait to return. Dine here if you have the opportunity--they're worth seeking out.
Google translation:
Questo è un ristorante meraviglioso. La cucina d'Umbria, la migliore d'Italia, è ben rappresentata qui. Pesce superbo, gnocchi eterei e gustosi tartufi neri si combinano per creare uno dei piatti migliori e più memorabili che abbia mai avuto. Ho cenato qui tre volte, due volte come parte di una coppia e una volta in un grande gruppo, e l'Osteria del Trap si è distinta ogni volta. Non vedo l'ora di tornare. Cenate qui se ne avete l'opportunità: vale la pena cercarli.
