Heute um 19 Uhr wollten wir gern in Berlin-Mitte zu einem Italiener gehen. Papa Pane war der erste, den wir gefunden hatten, der auch geöffnet war. Wir waren froh, einen Platz zu finden, also dachten wir, dass es doch echt gut sein sollte.
Als Tischdecken gab es Papierdecken, die ich auch zu Hause nehme, wenn ich weiß, das viel gekleckert wird. Von Atmosphäre war nur wenig zu spüren, es war laut und eng, ständig wurde direkt neben uns gebrüllt, so dass wir uns nicht in Ruhe unterhalten konnten. Es wurde auch nicht einmal die Kerze angezündet, die auf unserem Tisch stand.
Die Karten wurden schnell gebracht. Und das kam das große Erwachen: Eine minimale Auswahl an Pasta. Und: nur eins ohne Fleisch. Und dieses Gericht war mit Spargel und Trüffel. Wirklich, nicht einmal Spaghetti a olio e aglio oder einfach mal nur mit Tomatensauce. Also wurde mein Vorhaben, leckere Pasta zu essen, im Keim erstickt.
Dass er statt ein Radler ein richtiges Bier servierte und es dann wieder wegnahm (ohne etwas zu sagen) und noch einen Schluck Sprite hineinkippte, war jetzt auch nicht die richtige Art. So war es nichts halbes und nichts ganzes: kein Radler, aber auch kein Bier.
Als Vorspeise bestellten wir alle Bruschetta. Meine anderen Tischgenossen ohne Oliven, ich mit. Gebracht wurden uns nach einer wirklich unangenehm langen Zeit drei halb verbrannte Brotscheiben mit Tomatenstückchen, auf der einen lag eine riesige Knoblauchzehe, in der Mitte Rucola. Keine Zwiebeln und keine Oliven, auch für mich nicht. Das Brot war nicht mal kross, obwohl's verbrannt war, sondern lapprig.
Wir wartete lang. Wir warteten wirklich lang, verstanden es aber, denn es war Stoßzeit. Meine Freundin bestellte gefüllte Teigtaschen, wir anderen Pizzen. Immer wieder kamen die Kellner aus der Küche, in der Hand die riesigen Teller mit Pizzen, doch nie für uns. Bei Papa Pane kann man die Gerichte auch zum Mitnehmen bestellen und mit Entsetzen stellten wir fest, dass alle, die dort vorn am Tresen standen und auf ihre Pizzen warteten, sie viel schneller bekamen als wir unsere, wo wir doch genau vor der Küche saßen und die Kellner immer über unseren Tisch stolperten und an den Stühlen anrempelten. Wir erklärten es uns damit, dass sie die Menschen am Tresen abfertigen wollten, damit sich nichts staut. In uns staute sich jedoch langsam die Ungeduld.
Nach anderthalb Stunden bekam meine Freundin ihre Ravioli. Nach 10 Minuten sagten wir ihr, sie könne schon anfangen. Nach 15 Minuten tat sie es dann. Nach 20 Minuten bekamen wir unsere Pizzen. Es geht einfach nicht, dass jemand 20 Minuten vor den anderen sein Essen bekommt. Während der Wartezeit wurde uns nicht mal Brot angeboten und auch nur einmal gefragt, ob wir noch etwas zu Trinken möchten, obwohl die Gläser schnell genug alle waren.
Als wir dann unsere Pizzen bekamen, waren die Gemüter erst einmal beruhigt. Es wurde uns zwar kein guten Appetit gewünscht, obwohl die Kellner nicht mehr allzu viel zu tun hatten. Die Stoßzeit war ja vorbei, es war nun schon halb 9 Uhr, der Laden leerer. Wiir wurden nicht mal gefragt, ob wir noch etwas zu Trinken möchten.
Über den Geschmack lässt sich nicht klagen. Alle fanden ihr Essen lecker, die Pizzen waren groß genug, um den in den letzten Stunden ziemlich stark angestiegenen Hunger zu stillen. Ich schaffte meine Pizza nicht, fragte am Ende dann, ob sie sie mir einpacken könnten. Zuerst dachte ich, es wäre ein Fehler: dauert das vielleicht wieder eine Stunde? Aber sehr schnell wurde mir die Pizza auf den Tisch geknallt, ohne ein Wort, mit einem langen Gesicht. Dass wir zahlen wollen, wurde von der Kellnerin auch nicht weitergegeben und wir mussten nochmals Bescheid geben, ehe wir abkassiert wurden. So wie sein Gesicht aussah und der Tatsache, dass uns auch kein guter Abend gewünscht wurde, schließe ich, dass es für ihn zu wenig Trinkgeld gab. Aber für einmal nachfragen, ob wir noch etwas zu trinken möchten, kann ich einfach nicht guten Gewissens mehr Trinkgeld geben.
Preislich war es okay. Große Pizzen für 10 EUR, Getränke ca. 3 EUR. Bruschetta war mit 4,50 EUR leicht überteuert, zumal die Hälfte der Zutaten fehlte.
Wer viel Zeit hat, wird hier sicher glücklich. Wer aber Wert auf freundlichen und netten Service legt, sollte vielleicht doch noch einmal überlegen, es woanders zu probieren. Und wer vegetarische Pasta sucht, sowieso. read more