From the owner: Schauen Sie auf die Landkarte und ziehen Sie jetzt eine Linie zwischen Saarburg/Saar und…read moreBacharach/Rhein, und zwischen Traben-Trarbach/Mosel und Kirn/Nahe. Im Schnittpunkt liegt "ganz genau" Horbruch. Von dort aus 1 km den Berg hinunter (deshalb auch ehemals Bergmühle) in Richtung Rhaunen: Dort liegt Liller's Historische Schlossmühle , abseits im Mühlental am Idarbach, am Fuße des Idarkopf - und ganz nahe am neuen Nationalpark Hunsrück-Hochwald. Hier empfängt Sie, neben einem Hauch Geschichte, einer märchenhaften Atmosphäre und einer naturbelassenen Umgebung, die Inhaberfamilie Liller. "Die Stille ist das Heilmittel unserer Zeit" sagt Peter Feichtinger - wir geben ihm Recht und haben für Sie viel davon reserviert. Unser historisches Gebäude haben wir mit Liebe zum Detail bis unter die Balken versehen. Der Küchenchef gibt den Speisen mit Leidenschaft den letzten Pfiff und werden alsdann von einem freundlichen, aufmerksamen Service dem Gast kredenzt.

I cannot eat everything because of a serious health problem, so we asked the waiter to inform with…read morethe chef about certain ingredients. He clearly felt we made a fuss about nothing and didn't even report back to us about asking the chef, he just delivered one of the two options I had mentioned as what I could eat. So I didn't know beforehand what he would bring! He also drank beer during his shift and we heard him talking about other guests who were seated further away. The food wasn't bad but was very salty, and we couldn't pay with pin or a credit card, only cash, so one of us had to leave to get some cash. If I would have known this before we would have gone to the local snackbar and got better food and a friendly face!