Erster Besuch im Binderhäusl ! Ich bin am 03.01. super kulinarisch in das Jahr 2013 gestartet. Endlich habe ich es mit meiner Frau, Kind und Bekannten zur Familie Keller zum Japan ESS Day geschafft. (ständig Ausgebucht) Restaurant: Als erstes, das Restaurant war voll, was mich aber nicht störte den ein gut laufendes Restaurant wird nie leer sein. Sehr Positiv war das mein Kind in ein extra Spielzimmer spielen durfte und wir uns mit unseren Bekannten in Ruhe unterhalten und essen konnten. Essen: Vorspeise Sushi, was sonst an Jap. ESS Day und nach den Empfehlungen im Vorfeld von Freunden wurden wir auch nicht enttäuscht 5 Sterne dafür. Hauptgang Udon Nudeln mit Entenbrust und Pilzen ich sag nur Weltklasse für meinen Geschmack. Meine Frau hatte Yakitori Hühnerfleischspieße mit Lauch, was auch sehr gut geschmeckt haben soll.Eine Nachspeise hat leider nicht mehr rein gepasst. Die Weine die wir getrunken haben passten gut zum Essen. (empfohlen von Yoshi Keller) Preis: Für die Qualität alles frisch zubereitet finde ich die Preise angemessen. (kein Essen aus der Tüte) Am späten Abend konnten wir mit der Köchin noch persönlich sprechen und unsere Kritik und Lob äußern. Gesamt muss ich sagen ein sehr gelungener Abend. Vielen Dank an die sympathische Familie Keller, wir kommen gerne wieder alleine schon um den Nachtisch noch zu probieren. read more

Januar 2013.Wir haben uns auf einen tollen Abend mít leckerem Sushi gefreut. Das Sushi, war auch vom allerfeinsten- dafür von mir 5 Punkte-ach was sag ich 10 Punkte. Im Hauptgang gab es Riesengarnelen- Leider war mir zu wenig Spinat und Kürbis in dem Gericht-dafür zuviel Maronen ( macht die Sache doch etwas trocken) und Udon-Nudeln mit Entenbrust- Leider sehr geschmacksneutral, da fehlte nun wirklich alles Ich verstehe die Preispolitik nicht so ganz. 9.50 für ein sehr gutes Sushi, und 18.90 für das Hauptgericht. Ich kann es nicht so ganz nachvollziehen. -Auch kann ich nicht nachvollziehen, dass die Gäste unterschiedlich behandelt werden. Hotelgäste oder auch Einheimische sind hier ganz klar im Vorteil. Das hat sich leider am Service bei uns bemerkbar gemacht. Schade, das nicht auf die Kritik vom -Geschmack des UDON Gerichts eingegangen worden ist. ist uns so auch noch nicht passiert, ich glaube auch nicht, das der Service unsere Kritik in die Küche weitergegeben hat. -Schade, dass wir uns mehrmals per Handhebens bemerkbar machen mussten um noch ein Bier zu bekommen. Gibt dem ganzen einen etwas faden Beigeschmack. Schade auch, dass das Bier warm war. Fazit: Zu Viel Schade für 5Punkte. read more

Wir haben im Binderhäusl unsere Hochzeit gefeiert, d.h. Mittagessen, Kaffee und Abendessen. Da wir 1000 Km entfernt wohnen , lief quasi alles per e-Mail. Und das absolut Reibungslos! Beeindruckend fanden wir, das die Familie Keller es genial organisiert bekam , neben dem Alltagsgeschäft noch eine Hochzeitsgesellschaft zu bewirtschaften. Dieses Restaurant ist absolut weiterzuempfehlen. Neben der grandiosen Küche mit einer Mischung aus Bayrisch u. Japanischen Köstlichkeiten wurden wir ebenso was die Getränke ( Wein, Bier etc. ) anbelangt kompetent beraten. Der Service war erstklassik und sehr familiär. Immer freundlich und zuvorkommend. Wer mit Kindern anreist ist hier ebenfalls wunderbar aufgehoben. Wir bereuten es in keinster Weise quasi total ahnungslos unseren wichtigsten Tag in die Hände der Familie Keller zu legen. Herzlichen dank dafür! read more

Das Binderhäusl ist ein sehr gemütliches altes Haus am Rande von Inzell mit einem ausgesprochen freundlichen Ambiente.  Als wir ankamen wurden wir von Karo und Yoshi Keller persönlich begrüßt und zu unserem geschmackvoll dekorierten Tisch geführt.  Das ganze Restaurant war weihnachtlich geschmückt und es spielte eine dezente Hintergrundmusik. Wir wussten schon, was wir bestellen würden, weil wir uns vorher schon auf der Homepage informiert hatten.   Das Angebot war vielfältig und wir haben Yakitori (gebratene Hühner- spießchen mit Reis) bestellt. Dazu haben wir alkoholfreies Bier, Tee und Portwein getrunken.  Das Publikum war gemischt (Familien und Hausgäste) und kultiviert und man konnte sich sehr gut unterhalten. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, speziell wenn wir Besuch haben und einen "Geheimtipp" suchen. read more

Ich empfinde das Binderhäusle auch als ein Highlight in Inzel. Wer mal in Inzel (oder Umgebung) ist MUSS dort hin gehen. Ich persönlich bin jedes Jahr in Inzel und gehe jedes mal mindestens einmal ins Binderhäusle. Das essen ist ekzellent! Der Service ist sehr nett! Man fühlt sich sehr familiär. Das asiatische Essen ist wirklich zu empfehlen (über das andere kann ich nur aus erzählungen hören, dass das auch super ist da ich immer asiatisch dort esse). Aber das absolute HIGHLIGHT sind die Schokotörtchen Nemesis!!! Sie haben in der Mitte einen warmen Kern, der noch fast flüssig ist und außen eine kleine Kruste. Sie werden je nach Jahreszeit mit verschiedenen Leckereinen angerichtet (z.B.: Beeren). Diese Törtchen MUSS man unbedingt probieren read more

Wir haben zum JapanESS-Day einen Tisch für 2 Personen reserviert. Hinzu kam, dass der Tag des ESS-Day auf meinen Geburtstag fiel. Eigentlich können wir nur eines sagen:Das Binderhäusl ist die bayrische Antwort auf Steffen Hänssler! :-) Absolut zu empfehlen - besser als Familie Keller kann man seinen Job nicht machen. In Sachen Service, Küche und Gastfreundschaft hängen die Kellers die Messlatte ganz weit nach oben. Der JapanESS-Day ist wärmstens zu empfehlen! read more

hier erwartet man sie mit herzlicher begrüssung und netter bedienung im angenehmen ambiente. das offerierte essen war für uns alle 4 ein gedicht, schon die karte verspricht einen interessanten abend für die geschmacksnerven und beim essen überrascht eine vielfalt von feinen aromen, und nicht zuletzt ist es ein genuss fürs auge - grosses kompliment an die küche ... das binderhäusl ist definitiv die reise nach inzell wert ! read more

Wir waren so vom Essen begeistert das war jeden Stern wert den wir vergeben haben. Der Preis war vollkommen in Ordnung für ein 4- Gang Menü (asiatisch). Mein Freund sagte selten so gut gegessen. Die Weinauswahl habe ich dem Joshi überlassen und es nicht bereut. Ich würde sagen beide verstehen ihr Handwerk. Wenn wir mal wieder in der Nähe sind schauen wir bestimmt zum Essen wieder vorbei. read more

Das Ambiente wahr wie immer sehr angenehm. Das Essen und die Weine waren in dem uns bekannten hohem Niveau. Trotz starker Belegung war zu keinem Zeitpunkt Druck zu spüren, schnell fertig zu werden. Was Karo in der Küche zaubert, war wieder klasse. Alle Zutaten waren auf den Punkt zubereitet, das Essen für 4 Personen kam zeitgleich. read more

Am liebsten würde ich gleich wieder mein Motorrad packen, in die tolle Motorradgegend rund um Inzell fahren und mich mit dem leckeren Essen und dem wunderbaren Frühstücksbuffet im Landhotel Binderhäusl verwöhnen lassen Da war ich bestimmt nicht zum letzten Mal !!! Ein echter Geheimtip für Motorradfahrer und Genießer !!! read more

wir haben am 08.06. Spinat-Ricotta-Knödel, geschmorte Rindsbackerl, Marillenknödel und Erdbeer-Tiramisu genossen und hätten zum Abschluß am liebsten noch die Teller abgeleckt. Also meine absolute Hochachtung für die Küche, den Service und alles was dazugehört. Beim nächsten Urlaub in Inzell sind wir wieder dabei :-) read more

Altes abgelegenes Bauernhaus, mit mordenem Flair - absolut aufmerksame und zuvorkommende Bedienung - mit eines der besten Menüs, das ich seit langem gegessen habe. Fazit: hervorragend und sterneverdächtig !!! Ein echter Geheimtip für Motorradreisende mit kulinarischem Anspruch !!! read more

Herzlicher Empfang, für den Anlass super lieb dekoriert. Das Essen von der Vorspeise bis zur Nachspeise ausgezeichnet und perfekt angerichtet! Sehr umfangreiche Weinkarte mit feinen Weinen. Ambiente sehr gemütlich, bayrisch-asiatisch. Absolut empfehlenswert!!! read more

Sehr gut, sauber, excellentes essen und eine schoene Themenzimmer. Sehr preiswert. Am hoechsten zu emphelen read more