Geniale und wahrscheinlich auch eine sehr gesunde Abwechslung zu den 0815-Asiaten. Bevor man das nicht selbst ausprobiert hat, glaubt man es nicht. Man bestellt zB eine knusprige Ente, und siehe da, es sieht sogar aus wie eine knusprige Ente und hat auch so eine Konsistenz, genauso knusprig, bloß daß es sich dabei um Soja handelt, und nicht Fleisch. Das geht dann so durch die ganze Speisekarte Garnelen sehen aus und schmecken wie Garnelen, Hühnchen wie Hühnchen, etc. und alles ist eigentlich aus Soja. Es ist wirklich faszinierend. Der Geschmack ist mit echtem Fleisch natürlich nicht vergleichbar, und dennoch schmeckt es super und bei jedem Gericht anders.
Das Ambiente lässt halt leider ein wenig zu wünschen übrig (deswegen auch nur 4 Sterne). Es ist recht kühl und modern eingerichtet, nicht unbedingt gemütlich. Da finde ich das Vegetasia in der Kaiserstrasse schon etwas schöner als in der Ungargasse. Aber gut, daß fantastische Essen lenkt sowieso von der Einrichtung ganz schön ab :-)
Die Bedienung ist sehr nett und sehr bemüht.
Alles in allem ein sehr gutes Preis-Leistungs-Erlebnis-Verhältnis! read more