Am 18.08.2012 war ich nach sehr langer Zeit mal wieder in einem Blockhouse.
Das erste was mir auffiel: Die Preise sind wie die Steaks: ganz schön saftig!
Aber der Reihe nach.
Platz war genügend vorhanden. Schade, das es im Außenbereich keine Rauchfreie Zone gibt. Wg. des vorhandenen Platzes konnte ich jedoch ohne Probleme genügend Abstand zu den qualmenden Gästen einhalten!
Auf Grund des hervorragen warmen Wetters wäre ich nämlich auf keinen Fall ins Innere gegangen.
Die Bestellung ging zügig: Mr. Rumspteak war das Mittel der Wahl gegen meinen Hunger.
Der Wunsch rare wurde von der Bedienung mit well down übersetzt, dies lies sich schnell in english korrigieren.
Ein durchgebratenes Steak! Das hätte mir auch noch gefehlt!
Zuerst wurde der Salat aufgetischt. Salätchen wäre die treffendere Beschreibung gewesen! Dafür waren die Champignons schön dunkelbraun. Das Hamburger Dresiing war gut, konnte den Rest des Salätchens aber nicht angemessen aufwerten.
Wegen der doch etwas zeitaufwendigen (aus)Sortierei der braunen Champignonscheiben, brachte ich wohl den Bratplan des Mr. Rumpsteak Bräters durcheinander. Jedenfalls mußte ich zügig meinen 1/3 Restsalat zur Seite schieben, um dem mit resoluten Blick aufgetragenem Steak Platz zu machen.
Hier gab es zunächst nix zu meckern. Das Fleisch zuckt noch. Die erste Schnittprobe bestätigt dies: Das Fleisch ist rare, schmeckt und ist zart. Der Blockhousepfeffer rundet das Mr. Rumpsteak positiv ab.
Zumindestens auf 75% des Rumpsteaks trifft dies zu.
Die restlichen 25% des Rumpsteaks lassen keine Geschmacksbeurteilung zu. Sie bestanden nämlich aus ungenießbaren Sehnen.
Wohl ein Versehen das in der Speisekarte als kleiner Fettrand für die Saftigkeit beschrieben wird.
Ich hätte mir gewünscht das es beim Preis zu einer ähnlichen umgekehrten Fehleinschätzung gekommen wäre.
Nein; da wurden stolze 20,90EUR fällig. Nicht nur zuviel, sondern viel zuviel für das was aufgetischt wurde.
Eben: SAFTIG!
Bevor ich es vergesse, meine bei der Bedienung vorgebrachte Kritik: Superbraune Champignons und 25% Sehnen, statt kleinem Fettrand , wurde mit dem Angebot eines Capuccionos pariert.
Das war mir dann doch zu wässrig! read more
