Quelle belle découverte, Une perle du plateau
Parles moi d'un resto qui a su se réinventé!!!
Menu bistro avangardiste avec un rapport qualité prix incroyable. Une perle du Plateau.
J'ai commencé avec un tartare d'omble chevalier et ca fait longtemps que j'ai pas été surpris par un aussi bon tartare. Bien relevé par un mélange d'épices et du riz torrifié OMG.
La présentation est esquise. On dirais un tableau entourée d'un cadre vert ! Un goùt unique et excellent.
J'ai pousuivie avec le flan de porc et ca piperade. Un autres knock out.
Encore une fois qu'elle jolie assiètte. 3 morceaux de flan de porc positionner en rayons recouvre la piperade a base de tomates et de piments, légèrement épicés un délice
Super service dans un très jolie resto au coeur du plateau.
Sans oublié un menu abordable.
Super service j'ai tous adorée read more