Specialties
Confortevoli camere, tutte con bagno, climatizzate, TV, TV sat, Frigobar, cassaforte.
Cucina Tipica Toscana, specialità: Peposo, Bistecca alla Fiorentina, Tagliata al Lardo, Pasta fatta in casa, biscotteria, Torta Cioccolato e Pere.
History
Established in 2000.
Rinomato ristorante fin daglia anni '60, specializzato da sempre in cucina toscana, rilevato nel 1992 dall'attuale gestione, e trasformato in albergo ristorante nel 2000, sempre nel rispetto delle tipicità e tradizione Toscana.
Meet the Business Owner: Alessio P.
Nasce a Montevarchi nel 1960, frequenta l'Istituto Professionale Alberghiero di Firenze, e, dopo esperienze in Italia e all'estero, nel 1983 gestisce il ristorante del Golf Club Ugolino fino al 1986, dove inizia ad apprezzare l'unicità paesaggistica del Chianti. Nel 1988 rileva un piccolo negozio e ristorante in prossimità di Strada inn Chianti, e nel 1992 l'attuale Locanda il Gallo, già "Da Gano". Da sempre amante della genuinità e della valorizzazione dei prodotti locali, riesce a coniugare qualità e semplicità, ottenendo un risultato unico in tutti gli aspetti della sua professione.