One of the best restaurant that I ever been, evento van say the best one, the perfect fusion…read morebetween traditional and modern Spanish cousine, fantastic food and fantastic quantity. I already taste all the menu and is Fantastic. My fav are croquetas de jamón, migas, steak ( they bring to you a special mini bbq witch hot charcoal). And of course the traditional Cordero and cochinillo, one of the best in the traditional Sierra madrileña. The environment and decoration made a really charming place. Is a long traditional family business, and you can see that when the owner Felipe receive and every customer. and always said bye to all customers. This restaurant is a must. Uno de los mejores restaurantes en los que he estado, por no decir el mejor, espectacular comida y buenas cantidades, mezcla perfecta de tradicional y moderno. He probado todo el menú, mis favoritos son las croquetas con jamón y la ternera a la braza donde te traen tu propia mini bbq de carbón. Y por supuesto el tradicional Cordero y cochinillo, uno de los mejores en la tradicional sierra madrileña. Es un negocio familiar y se nota porque Felipe el dueño recibe y despide a todos los clientes el mismo. Este restaurante es un fijo en mi agenda.

Fantastic place! Excellent service and extraordinary food well elaborated and with quality products…read morefrom the region. Full of details that make the difference. Worth to come once in a while !

From the owner: Asador Alto del León, ubicado en un paraje natural, es el lugar ideal para relajarte y disfrutar de…read moreuna maravillosa gastronomía.

From the owner: Carnes a las brasas, Angus Certificado de Argentina, Novillo Real de Uruguay…read more Pulpo a las brasas, Gambon patagónico, Verduras a la brasas, Medallones se Calabazas,Queso de Cabra, Alcachofas y Clcots a las brasas. Postres Caseros.

Clean, great service, BBQ taste is great. Buey meat is great but if you like it medium you need to…read moretell them as they cook their meat lightly. Croquetas are tasty.