Une "petite" brasserie pas comme les autres !
Un soir où je cherchais un petit endroit sympa avec une bonne cuisine, un accueil digne de ce nom, un décor fabuleux.. Ben c'est bien ça la brasserie Bofinger. Je suis arrivée sans réservation, nous sommes deux, vu le nombre de personnes qui attendent devant c'est sûr on n'aura jamais de place... Le maître d'hôtel nous annonce 20 minutes d'attente, nous donne un carton avec nom d'appel (Berlioz). De là on peut entrapercevoir une superbe salle avec des vitraux au plafond, le luxe du cuir du bois des cuivres, et bien sûr des plafonniers immenses. Le bar nous accueille pour un verre, la carte nous offre peu de délicieux breuvages (en moyenne 10 €). On appelle pour nous accompagner à notre table, une autre personne se charge de nous, les verres sont amenés à notre table par un serveur (sympa ! ). La table est superbe, très élégante avec ses couverts (très belle porcelaine personnalisée "bofinger", et argent pour les couverts), un superbe pliage de serviettes. La carte (le plus intéressant) propose beaucoup de mets variés du poissons, des coquillages, et la viande, la spécialité c'est le poisson et les coquillages (frais de la côte normande ou bretonne). Personnellement, je connais bien les coquillages et ils avaient l'air d'une très grande fraîcheur (je suis très méfiante vis-à-vis des coquillages). J'ai pris pour ma part un gaspacho de tomates avec jambon de serrano, un filet de rouget sauce au homard et julienne de fenouil, mes papilles se sont délectées... Fantastique ! Des serveurs toujours là pour servir l'eau et le vin, et voir s'il n' y a pas de problème. Le vin est très bien conseillé en fonction du plat. Le dessert était exquis ! Un mille feuilles aux fraises avec coulis de fraises et chantilly. La carte des desserts est assez étoffée pour séduire les plus rétissants. En moyenne, le dîner à deux revient à 90€-120€ avec les apéritifs, l'entrée, le plat, le dessert et le vin. Je trouve que ça les vaut bien ! Le seul point noir à ce très beau tableau, comme toutes les bonnes adresses, il y a toujours beaucoup de monde, et c'est légèrement bruyant... read more