Specialties
Cuisine française de bistrot à emporter aux notes colorées. A la carte : des plats en cocotte, des soupes, des tartes, des salades et tous les jours une proposition pour les végétariens...
Les trois plats du jour se déclinent au gré des saisons et selon leurs inspirations :
- un plat traditionnel français (blanquette, pot au feu, bœuf bourguignon, etc.),
- un plat d'inspiration étrangère (pulled pork, poulet tikka massala, tajine, etc. )
- un plat végétarien (dhal de lentilles, lasagnes de potiron et sauge, vermicelles sautés au tofu et légumes, etc.).
History
Established in 2014.
Depuis toute petite c'est la passion de Khadija : cuisiner, cuisiner, cuisiner ...
Elle entend encore sa maman lui répéter sans cesse quand elle avait 9 ans : "N'allume pas le four toute seule Khadija !". Alors c'est en cachette qu'elle commence à cuisiner ses premières tartes aux pommes.
Et comme la vie est bien faite, c'est avec Bunna, fils de restaurateur, lui aussi passionné par la cuisine, qu'elle se marie !
Ensemble ils décident de réaliser leur rêve, ouvrir un restaurant : le Médaillon, le bistrot qui s'emporte.
Avec Khadija originaire du Maroc et Bunna du Cambodge, vous gouterez à une cuisine française de bistrot aux notes colorées.
Meet the Business Owner: Khadija et Bunna L.
La chef, Khadija, a troqué son ordinateur pour les fourneaux il y a quelques années. Et son mari, Bunna qui travaillait dans les télécommunications, l'a suivie dans cette aventure.