Lo único malo de estas vacaciones ocurrió en Serafina Broadway, New York el 5 de septiembre de 2021 en la noche. 7:17pm llamada al restaurante para verificar si había disponibilidad para 6 adultos y 1 niño. Nos dicen "pueden venir porque hay espacio", de inmediato cruzamos la calle y al entrar nos dicen 15 minutos de espera. Esperamos. 7:32pm DON FULANO nos lleva a las 7 personas a una mesa con 6 platos, acomodamos al niño entre los adultos, en el área del banco (asiento continuo), sin plato, vaso ni cubiertos para él. No es un bebé tiene 8 años, camina y come solo. 7:48pm MESERO FANTASMA (jamás lo volvimos a ver) nos pregunta si estamos listos para ordenar, pedimos agua, cervezas y un aperitivo en lo que decidíamos los platos principales. 7:55pm llegan las cervezas. 8:00pm nos sirven agua. 8:10pm DON FULANO me indica que otros mesero nos atenderá pronto.
8:35pm llega una pareja de meseros, MESERA A parecía estar en adiestramiento, riéndose mucho pero sin hablar, solo escribía. MESERO B, se sentó en el banco como si fuera otro más en nuestra mesa, hizo varios comentarios chistosos en español porque en el grupo había 1 persona que solo habla inglés, otro solo español y los demás ambos idiomas. MESERA A desconocía los nombres de los platos y se notaba visiblemente confundida. Pero mi gente es buena y paciente, le fuimos mostrando cada plato que se ordenaba señalándolo en el menú y dictándole el nombre. Pedirle cerveza Peroni se convirtió en un dilema, ella dijo que eso no estaba en el menú, que no sabía que era, finalmente MESERO B, quien no dejaba de interrumpir con sus chistes, le dijo que lo pidiera en la barra porque era un cerveza, como se le indicó cuando la vimos confundida con la solicitud de bebidas. 8:45pm ninguna cerveza, ni agua, ni nada. Mesas vacías, ambiente tranquilo. 9:15pm casi 2 horas desde que llegamos, llamamos a MESERO B, preguntamos por nuestra orden, dice que va a verificar. 9:25pm aparecen 2 meseros a ambos lados de la mesa con 2 platos cada uno, sirven el primero frente a mi, pasta "tal" plain (no recuerdo el nombre), 2do plato lo colocan entre mi hija y yo pasta "tal" con camarones. Mi hija y yo casi gritamos "eso no para aquí"...mi hija es muy alérgica a los crustáceos y cuando salimos con ella nadie ordena mariscos. Se retiran sin decir nada. 9:40pm llega MESERO B para explicar que hubo un problema, MESERA A no entró la orden al sistema para que se preparara. Le indiqué que llevamos 2 horas en una mesa con platos y vasos vacíos, ni él ni nadie se nos acercó a preguntar nada. Pasaban al lado de nuestra mesa constantemente. Ya el niño duerme, sin comer. Algunos del grupo se querían ir, otros tenían demasiada hambre y ya casi a las 10 de la noche de un domingo no había muchas alternativas para cenar. MESERO B indica que pueden preparar algo rápido. Pidió 2 cervezas de la barra, que estaba muy cerca, dijo "son gratis en lo que deciden". 9:44pm llega MESERA A, se disculpa alegando que si entró la orden por error en la orden de los de otra mesa al lado de la nuestra...pero nunca vimos que esas personas rechazaran platos por no haberlos ordenado. Volvimos a pedir agua. 9:45pm regresó MESERO B, se unió a MESERA A, lo que decidieron comer allí pidieron los platos de la primera orden y se nos dijo que TODOS tardaban mucho y ofrecieron otras opciones de comida que estarían más rápido. Los que decidieron comer allí aceptaron las sustituciones. MESERO B, quien ya había dejado de ser chistoso, visiblemente molesto, volvió a dar excusas. Me dijo "señora es que estoy estresado" y le dije "y yo hambrienta". También me dijo, "esto pasó hoy en otras 4 mesas", pero la MESERA A le contestó "no por mi culpa, yo no me equivoqué". Ya no había risas entre ellos. 9:55pm llegan 2 platos de pasta penne carbonara. 9:58pm una pizza de queso con 2 aceitunas con la masa casi cruda. 10:02pm pasta boloñesa con una apariencia y sabor muy desagradable. Recibido el último de los 4 platos, se acerca DON FULANO y nos indica la cocina cerró y no podíamos ordenar nada más. Le dije, "me lo imagino porque en los primeros 2 intentos no hemos tenido éxito en ordenar". La pizza para el niño pedida en las 2 ocasiones jamás llegó, el adulto que aceptó pizza en sustitución de su plato original dejó 2 pedazos por si el niño despertaba comiera algo en el hotel. Pedimos un envase para eso, MESERO B cogió un envase de la barra y dijo "te traigo la tapa ahora". 10:10pm regresa MESERO B para preguntar si necesitamos algo, pedimos nuevamente la tapa para el envase para llevar la pizza y salir ya del lugar. Alguien dejó la cuenta en la mesa, incluía los 4 platos servidos en la segunda orden, más el aperitivo y las cervezas de la primera orden. 10:15pm traen 2 postres por mi lado, porque era yo la señora más visiblemente molesta y la que había reclamado un servicio básico de un restaurante, que me sirvan la comida que pedí en un tiempo razonable. read more